Британские ученые предупредили, что отсутствие витамина B12 (цианокобаламин) может быть одной из причин, по которой организм неохотно расстается с избыточным весом. Согласно исследованию, многие люди с ожирением имеют нехватку этого витамина.
Витамин B12 выполняет ряд важных функций: участвует в метаболизме белка, жира и углеводов, помогает превратить питательные вещества в энергию и активировать метаболизм. Вот почему в отсутствие потери веса становится трудным.
Некоторые программы по снижению веса даже обеспечивают инъекции B12 для стимулирования метаболизма. Тем не менее, ежедневная потребность здорового человека в витамине составляет всего 2 мкг, а избыточное потребление может быть опасным.
Основными источниками витамина B12 являются белковые продукты животного происхождения: печень, говядина, курица, морская рыба, моллюсков, яйца, сыр, молоко.
Тем не менее, B12 не только важен для потери веса. Это необходимо для правильной работы нервной системы, гематопоэза, производства пищеварительных ферментов и транспорта кислорода в организме. В частности, это способствует образованию эритроцитов - эритроцитов.
Ранние симптомы дефицита B12 включают в себя: боль в лице, особенно щеки или лоб, головная боль, хроническая усталость, одышку, головокружение, быстрое сердцебиение, покалывание конечностей и проблемы равновесия.
Врачи подчеркивают, что нет необходимости принимать витамины, не консультируясь с специалистом. Чрезмерное или неконтролируемое использование витаминных препаратов может привести к серьезным расстройствам в организме.
