Не все продукты, которые мы считаем полезными, действительно способствуют долголетию. Некоторые из них могут даже причинить вред организму, если их потреблять бесконтрольно.
Вот перечень продуктов, которые, по исследованиям, могут негативно влиять на здоровье:
Чеснок
Несмотря на его популярность как натуральное средство от простуд, чеснок содержит сульфон-гидроксильные ионы, которые могут повреждать клетки мозга. Также в нем высоко содержание меди, избыток которой сокращает продолжительность жизни. Безопасная доза – не больше одной головки в день.
Зеленый чай
Зеленый чай содержит большое количество кофеина и теина, которые могут оказывать негативное влияние на сердце и нервную систему. Неправильно заваренный зеленый чай может повышать давление и даже вызвать инфаркт.
Красное мясо
По данным исследований Гарвардской медицинской школы, регулярное потребление красного мяса увеличивает риск ранней смерти на 13%. Причина – большое количество насыщенных жиров и натрия.
Чернослив
Если чернослив обработан диоксидом серы (добавка Е220), он может быть вреден. Также из-за высокой калорийности и содержания сахара этот продукт не рекомендован диабетикам и людям, которые следят за весом.
Мороженое
Под видом пломбира часто продают мороженое с растительными жирами, в частности пальмовым маслом, которое после термической обработки становится канцерогенным. Следует внимательно читать состав продукции.
Свежий фруктовый сок
Чрезмерное употребление фрешей может вызвать передозировку витаминов и проблемы с желудком из-за высокой кислотности. Фруктоза в чистом виде без клетчатки может также негативно влиять на обмен веществ.
