В октябре 2024 года стоимость яиц в украинских магазинах выросла на 60%. Об этом сообщили представители торговой сети АТБ, отметив, что производители увязывают подорожание с увеличением цен на корма, энергоносители и другие факторы.
Что повлияло на рост стоимости яиц?
По словам исполнительного директора Союза птицеводов Украины Сергея Карпенко, цены на основные корма для птицы резко выросли в текущем году:
- Фуражная пшеница – подорожала на 70%;
- Кукуруза – выросла в цене на 80%;
- Подсолнечный дробь – подорожал на 60%.
Кроме того, почти вдвое возросла стоимость электроэнергии для промышленности, что существенно увеличило издержки производителей. Дополнительные финансовые нагрузки создали и другие факторы – выросли зарплаты, затраты на логистику и альтернативное энергообеспечение.
Сезонное влияние на производство
Сезонное сокращение объемов производства также отражается на рынке. В частных хозяйствах производство яиц осенью сокращается на 30% по сравнению с летом, а зимой может упасть до 50%. Однако производители утверждают, что основная причина роста цен на яйца – это рост расходов.
Цены на яйца по сравнению с прошлым годом
Несмотря на значительное подорожание в октябре, Сергей Карпенко отметил, что в сентябре 2024 потребительские цены на яйца были на 20% ниже, чем в тот же период 2023 года, а октябрьские цены на 15% меньше, чем в октябре прошлого года. Это свидетельствует о том, что хотя цены на яйца повышаются сезонно, они остаются более стабильными по сравнению с предыдущим годом.
Прогноз на дальнейшие изменения
Эксперты считают, что цены на яйца могут остаться высокими из-за повышения стоимости кормов и энергоносителей. Однако точный прогноз зависит от рыночных условий и возможных стабилизаций в затратах на производство.
