Наш организм часто сигнализирует о внутренних нарушениях еще до развития серьезных осложнений. Одним из таких состояний есть дефицит витамина B12, который может проявляться неспецифическими, на первый взгляд, симптомами.
Об этом рассказал врач Национальной службы здравоохранения Великобритании Сурадж Кукадия, сообщает Daily Express .
По словам медика, недостаток витамина B12 может сопровождаться покалыванием в конечностях, спутанностью сознания, проблемами с памятью, мышечной слабостью. Также характерным симптомом является болезненный и воспаленный язык.
В NHS отмечают, что дефицит B12 может проявляться одышкой, нарушениями пищеварения, снижением аппетита и учащенным сердцебиением.
Иногда недостаток витамина возникает из-за несбалансированного питания. Однако чаще причиной пернициозная анемия — аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует клетки желудка и препятствует нормальному усвоению витамина B12.
Наиболее уязвимы женщины около 60 лет, люди с генетической предрасположенностью к аутоиммунным заболеваниям или сопутствующими диагнозами.
Витамин B12 играет ключевую роль в формировании эритроцитов, работе нервной системы и поддержании общего обмена веществ. Взрослым от 19 до 64 лет необходимо примерно 1,5 микрограмма этого витамина в сутки.
Основные источники витамина B12:
-
мясо;
-
рыба;
-
молоко;
-
сыр;
-
яйца;
-
обогащенные завтраковые хлопья.
Поскольку во фруктах, овощах и большинстве злаков витамин B12 практически отсутствует, людям, соблюдающим веганский рацион, может быть сложнее обеспечить суточную норму только за счет питания. В таких случаях следует проконсультироваться с врачом о целесообразности приема добавок.
