В частности, изменение привычек питания может оказать серьезное влияние на здоровье - чтобы снизить риск некоторого рака. Это было заявлено британским диетологом Hay, специалистом по ботанической медицине и иридологии.
По словам эксперта, одним из наиболее эффективных изменений является включение большего количества растительных продуктов в ежедневную диету.
Крестовые овощи брокколи
, цветная капуста, брюссельская капуста и белая капуста - эти овощи содержат глюкозиноты и изотиоцианаты. Они оказывают мощный анти -инфляционный эффект и способствуют устранению токсинов, предотвращая развитие рака легких, печени, желудка, кишечника и молочной железы. Овощи также богаты глутатионом, который считается одним из самых сильных антиоксидантов.
Лук и чеснок,
эти продукты также содержат глутатион. Данные из Института рака США показывают, что регулярное использование чеснока снижает риск рака желудка и толстой кишки. Чеснок способен блокировать образование канцерогенов и поддерживать процесс восстановления ДНК.
По словам Хая, красный лук наиболее эффективен в разрушении клеток рака толстой кишки и рака молочной железы из -за его высокого кверцетина и антоцианинов.
Фрукты и овощи из желто-оранжевого цвета
моркови, тыквы, перца, манго и других подобных продуктов богаты каротиноидами: бета-каротин, лютеин, ликопен. Они активируют иммунную систему и снижают активность опухоли.
Например, фалкаринол в морковке способен остановить рост существующих раковых клеток.
Помидоры
в помидорах содержат ликопин, антиоксидант, который разбивается на метаболиты с противоопухолевым эффектом, особенно эффективным при профилактике рака простаты.
Куркума
его основное активное вещество - куркумин - блокирует воспаление и может разрушать мутированные клетки, которые дегенерируются в опухоли. Чтобы улучшить эффект, куркума должна употреблять с черным перцем, горчицей или имбирем.
орехи
, грецкие орехи и фундук содержат волокна, олеиновую кислоту и здоровые жиры, которые оказывают защитное действие против онкологии. Их регулярное использование связано со снижением риска рака кишечника, поджелудочной железы и эндометрия.
грибов
(Reishi, Shiitakhe, Miathe, Cordiceps) содержат бета-глюцин, который усиливает иммунитет, оказывает антиоксидантные и противовоспалительные эффекты. Известно, что они помогают облегчить побочные эффекты химиотерапии и лучевой терапии, таких как анемия или тошнота.
По словам Хая, даже небольшие изменения в рационе могут быть важным шагом в профилактике серьезных заболеваний, включая рак.