Заповедники скумбрии в северо -восточной Атлантике быстро снижаются, и ученые призывают отказаться от его потребления в пользу более экологически чистых морепродуктов. Об этом сообщает опекуне со ссылкой на доклад Общества морской безопасности (MCS).
После того, как многочисленная и популярная скумбрия в настоящее время находится в категории видов, которые находятся под угрозой, согласно последнему выпуску Good Fish Guide Directory. Основной причиной этой осени является чрезмерный улов, в частности из Норвегии и Великобритании. За последние четыре года, пойманная скумбрия, превышала пределы, установленные примерно на 23% в год.
«Скумрь ощущает значительное давление благодаря рыболовной деятельности. Население не сможет вскоре восстановиться самостоятельно. Необходимы срочные действия, включая международные соглашения о том, как поймать улов в соответствии с научными рекомендациями», - сказал гид Good Fish Guide Mur.
Good Guide Guide Guide использует цветовую систему: зеленый (1–2 оценки) означает хорошую популяцию, желтая (3–4 оценки) - потребность в улучшении, а красный (оценка 5) представляет опасность. Скуречка, пойманная в северо-восточной Атлантике в средней воде, переводится с желтой категории в критическую-оценку от 3 до 4. Это означает, что супермаркеты и рестораны рекомендуются остановить свою продажу.
Альтернативой скумбрии может быть сельдь от Северного моря и сардины из региона Корнуолла. Кроме того, мидии остаются экологически чистым вариантом, выращивание которого не вредит окружающей среде.
Организация также предупреждает, что «большая пятерка» морепродуктов - трески, сурового, лосося, тунца и креветок - находится на грани допустимых норм улова. В связи с этим потребителям рекомендуется обратить внимание на менее популярные, но стабильные виды, включая морские водоросли и хак.
Эксперты подчеркивают, что выбор стабильных морепродуктов может повлиять на экологическую ситуацию, способствовать восстановлению популяций рыб и помочь сохранить морскую среду для будущих поколений.
