Какао помогает телу не состариться: открытие британских ученых

Темный шоколад может быть не только вкусным, но и полезным для долговечности. Британские ученые из Лондонского Королевского колледжа обнаружили, что химический теобромин, содержащийся в продуктах какао, может замедлить биологическое старение. Об этом сообщает Unn со ссылкой на NewsCientist .

Теобромин является натуральным соединением, которое является частью бобов какао и в основном содержится в темном шоколаде. Он известен своим токсическим воздействием на собак, но может быть полезен для людей.

Команда ученых под руководством Рами Саада исследовала связь между уровнем теобромина в крови и биологическим возрастом 500 женщин, которые участвовали в долгосрочном Твинссука . Оказалось, что более высокий уровень теобромина в крови коррелирует с более низким биологическим возрастом.

«Это означает, что человек смотрит и работает больше на сотовом уровне, чем указывает на его паспортный возраст», - объясняет исследователь Джордан Белл.

Чтобы подтвердить результаты, ученые проанализировали еще одно независимое исследование из Германии - Кора - которое охватывает более 1000 человек. И там они также нашли аналогичную схему.

Особенности этого исследования - использование реальных биомаркеров в крови вместо опросов. Это позволило более точно оценить влияние теобромина на клеточное старение. Источником вещества в рационе является в основном темный шоколад, который содержит гораздо больше какао, чем молоко или белое.

«Я бы не ожидал получить много теобромина от Милкибара», - пошутил Саад.

Результаты исследования появились на фоне резкого увеличения цен на какао-бобов-185% в конце 2024 года, до 12 000 долларов за тонну. Причиной были климатические аномалии в Западной Африке. Поэтому шоколад кажется не только источником удовольствия, но и роскошью с потенциальным омолаживающим эффектом.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярное

Поделиться корреспонденцией:

Больше подобного
ЗДЕСЬ

Конец слепой эпохи оптимизма: реалистичный взгляд на жизнь помогает нам расти

Долгое время идея позитивного мышления рассматривалась как универсальный ключ ...

10 ингредиентов, которые превращают вашу выпечку в ароматную сказку

Есть ингредиенты, которые не просто меняют вкус, но и создают ...

Наказание от CCC начало оштрафоваться за границу

Украинские призывы, которые находятся за пределами страны, могут получить ...

В «Акциях» будут цифровые дипломы и сертификаты

С этого момента украинцы смогут сохранить свои дипломы по образованию -

Метадон через Telegram: полиция выставила организацию наркотиков из региона Черкази

Полиция Украины остановила деятельность мощной преступной группы от Черкази ...

Невидимый враг: Очистка не справляется с микропластикой в ​​питьевой воде

Несмотря на развитие современных технологий, очистных сооружений по всему миру ...

Экспертные советы по очистке стиральной машины

Стиральная машина, которая обеспечивает чистое ежедневное нижнее белье ...