Карнивор-диета, или так называемая "диета хищников", набирает популярность среди тех, кто стремится быстро сбросить вес. Ее суть – полный отказ от растительной пищи в пользу мяса, рыбы, яиц и других продуктов животного происхождения. Поклонники карнивора утверждают, что такая система питания дает ощущение устойчивой энергии, улучшает настроение и даже уменьшает воспалительные процессы.
Однако медики и диетологи предупреждают: подобная монодиета имеет серьезные риски для здоровья. Вот главные проблемы, на которые указывают специалисты:
Полное отсутствие клетчатки
Рацион без овощей, фруктов и злаков – это автоматически недостаток клетчатки. А именно она необходима для нормального пищеварения, здоровой микрофлоры кишечника и профилактики запоров, вздутий, колитов. При длительном соблюдении диеты могут появиться серьезные нарушения работы ЖКТ.
Дефицит витаминов и минералов
Без растительной пищи человек не получает достаточно витамина С, фолиевой кислоты, магния, калия, антиоксидантов. Это может привести к анемии, ухудшению состояния кожи, ослаблению иммунитета и сердечно-сосудистым проблемам.
Повышенная нагрузка на почки и печень
Организм обязан перерабатывать огромные объемы белка и жиров. Почки работают на грани, особенно если у человека есть скрытые или уже имеющиеся болезни. Печень также может не выдержать такого режима, что приводит к обострению или появлению новых патологий.
Риск онкологических заболеваний
Регулярное употребление большого количества красного или обработанного мяса повышает вероятность развития колоректального рака. Это подтверждают исследования ВОЗ и ведущих институтов онкологии.
Карнивор может давать кратковременные результаты в виде похудения, однако его долгосрочное воздействие на организм крайне противоречиво. Перед тем как переходить на такой тип питания, следует проконсультироваться с врачом или диетологом.
