Сегодня матча — это не просто популярный напиток, а настоящий тренд в соцсетях, получивший популярность благодаря инфлюэнсерам. Смешанный с молоком или водой этот ярко-зеленый чай стал фаворитом среди представителей поколения Z. Но стоит ли воспринимать его как панацею для здоровья? Разберемся.
Матча – это порошок из зеленого чая, который получают из специально выращенных листьев растения Camellia sinensis . Напиток известен не только своим ярким цветом, но и наличием высокого количества антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от повреждения и снижают риск хронических заболеваний. Благодаря этому, матч становится частью многих диет и планов по похудению, ведь повышает метаболизм и помогает сжигать жир.
Несмотря на свою популярность, матч содержит большое количество кофеина, хотя его уровень значительно ниже, чем в обычной чашке кофе. Многие люди ценят матч именно за более "успокаивающий эффект", поскольку она содержит L-теанин, аминокислоту, помогающую снять стресс и тревожность.
Но не все так безопасно. Как и с любым кофеином, чрезмерное употребление может повлечь за собой побочные эффекты: бессонницу, тревожность, ускоренное сердцебиение. Поэтому важно помнить об умеренности.
Еще один важный аспект – качество порошка матча. Рост спроса привел к тому, что низкокачественные варианты могут содержать сахар, ароматизаторы или подсластители, что снижает пользу этого напитка.
Поэтому перед тем как пить матч ради ее полезных свойств, следует быть уверенными в ее качестве.
