На минувшей неделе цены на ряд овощей в Украине значительно выросли, что связано с погодными условиями и сезонными факторами. Аналитики EastFruit сообщили, что морковь продолжает дорожать из-за уменьшения ее предложения на рынке. Максимальная цена на морковь выросла до 15 гривен за килограмм, в то время как неделю назад она составляла 13 гривен.
Сильные дожди в южных областях также повлияли на цены на лук, подорожавший с 13 до 15 грн/кг. В связи с повышенным спросом выросла и цена на картофель – с 10-13 грн/кг до 14-18 грн/кг.
На рынке огурцов наблюдались обратные тенденции: цены снизились с 45–50 грн/кг до 35–45 грн/кг. В то же время, сладкий перец продолжает дорожать — с 35-50 грн/кг до 45-65 грн/кг. Рост продаж привел к снижению цен на цветную капусту, теперь стоит 45-50 грн/кг, и пекинскую капусту — 35-40 грн/кг. А брокколи подорожала с 50-85 грн/кг до 70-90 грн/кг, а баклажаны — с 20-22 грн/кг до 30-32 грн/кг.
В сегменте зелени зеленый лук подешевел со 100-180 грн/кг до 80-150 грн/кг. Что касается фруктов, цены в основном выросли, за исключением апельсинов, которые подешевели с 55-80 грн/кг до 53-75 грн/кг.
Вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Александр Тараненко предупреждает, что цены на хлеб могут подскочить в ближайшие месяцы из-за подорожания сырья и электроэнергии. Рост цен на сливочное масло также ожидается на фоне подорожания этого продукта в Европе. Если внешняя торговля вскоре подвергнется падению цен, то на внутреннем рынке цены, по прогнозам, будут только расти.
