Жир давно перестал быть лишь элементом украинской кухни - в настоящее время диетологи все чаще говорят о своих преимуществах для здоровья. Однако, по мнению экспертов, эффективное влияние жира на организм возможен только в том случае, если вы придерживаетесь разумной нормы - не более 30 граммов в день.
Чтобы получить максимальную пользу, врачи рекомендуют использовать жир по утрам и даже натощак. В сочетании с овощами, приправленными натуральным маслом и уксусом, жир помогает насыщать организм антиоксидантами и обеспечивает идеальное начало дня.
Пять причин начинаются в день с жиром
Первая причина - пищеварительная стимуляция. Жир активирует синтез желчи, что способствует лучшему пищеварению пищи в течение дня. Это особенно важно для людей с вялым желудочно -кишечным трактом или тем, кто страдает от пищеварительных расстройств.
Второе - укрепление кровеносных сосудов и сердечно -сосудистой системы. Жир содержит жирные витамины A, D и E, а также ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают очистить сосуды бляшек холестерина.
Третий - улучшение работы мозга. Жир содержит лецитин - вещество, которое поддерживает здоровье нервной системы и сосудов мозга. Это увеличивает концентрацию и улучшает память.
Четвертый - это увеличение иммунитета. Если вы регулярно употребляете жир утром, организм получает источник здоровых жиров и так называемый «хороший» холестерин, который укрепляет защиту организма.
Пятая - отличная альтернатива вредным закускам. Жир не содержит углеводов, поэтому он не способствует увеличению веса, но в течение долгого времени сохраняет ощущение сытости и обеспечивает энергию в течение первой половины дня.
Как использовать жир
Лучший вариант - маленький кусочек жира с овощами или ржаным хлебом натощак. Нет необходимости объединять его с алкоголем или тяжелой пищей, особенно вечером. Для оптимального эффекта выбирайте жир без мяса (белый, кожура), предпочтительно соленый или вареный, а не жареный.
