Украина когда-то самостоятельно снабжала себя и других стратегически важным продуктом – солью, теперь преимущественно избирательно закупает ее за границей. Цены на соль в магазинах значительно превышают уровень российского вторжения.
После потери соляных шахт на Донбассе украинский рынок быстро насытился импортной солью, но потребность в ней остается высокой. Люди нервно реагируют на возможный дефицит, особенно когда российские СМИ распространяют фейки на этот счет.
Соляной дефицит вместе с дефицитом горючего стал одной из первых проблем, с которыми украинцы столкнулись после начала войны. В настоящее время соли достаточно, но в Украине активно работают над уменьшением зависимости от импорта и производством собственного продукта. Например, в Закарпатье заявили о возможности значительного увеличения производства, даже способности обеспечить всю страну солью. Также уже перевезли часть специалистов из Донбасса.
Доклад ВВС рассматривает, как Украина функционирует без известной Артемсоли, определяет источники импортной соли и исследует возможность самостоятельно обеспечить рынок собственным продуктом в ближайшем будущем.
Перед началом войны Украина практически полностью удовлетворяла свои потребности в соли и использовалась в качестве ведущего экспортера этого стратегического продукта благодаря "Артемсоле" - одному из крупнейших производителей соли в Европе. В 2017 году объем его запасов достигал 4,5 миллиарда тонн каменной соли, а производственные возможности позволяли выпускать 7 миллионов тонн соли ежегодно.
Несколько лет до войны "Артемсоль" начал реформы, получив даже разрешение на туристическую деятельность, проводя экскурсии и концерты в соляных приисках. Объем соли был столь велик, что она использовалась даже в необычных отраслях, таких как производство соляных комнат и косметики.
В течение 2021 года Артемсоль произвел 1,9 миллиона тонн соли, и около трети этого количества осталось на внутреннем рынке, а остальные были экспортированы в 15 стран мира. На рынке также работали несколько других добывающих предприятий в Донецкой, Полтавской, Херсонской и Львовской областях, но их ресурсы и объемы добычи значительно отличались от Артемсоли. Например, запасы ООО "Славянская соль", также в Донецкой области, оценивали примерно в 90 миллионов тонн.
Во время российского вторжения фронт быстро приближался к Соледару, где содержала свою штаб-квартиру "Артемсоль" - крупное предприятие, которое когда-то было одним из крупнейших производителей соли в Европе.
Уже в первый месяц войны предприятие стало объектом обстрелов, а добыча соли прекратилась в апреле. До мая 2022 года Артемсоль продолжало выплачивать зарплату работникам, но в июне деятельность предприятия была остановлена.
В результате военных действий цеха предприятия пострадали от пожаров, оборудование полностью разрушено, а здания повреждены. Многие сотрудники были вынуждены покинуть свои дома.
Район, где расположены самые богатые соляные рудники – Бахмут и Соледар, превратился в поле ожесточенной битвы, продолжавшейся полгода с июля 2022 года по январь 2023 года. С начала января Вооруженные силы Украины полностью отступили с окрестностей Соледара после боев, которые называли безумием, оставив под контролем российскую оккупацию города и железнодорожную станцию под названием Соль. На сегодняшний день Соледар остается под российской оккупацией.
После прекращения деятельности основного производителя соли в Украине, которое обеспечивало примерно 90% всей добычи, цены на этот продукт в стране резко выросли – с 9 до 90 гривен за килограмм.
Украина, бывший крупный экспортер соли, сейчас вынуждена ввозить этот продукт. Однако при первых крупных поставках импортной соли цены начали уменьшаться.
Соль от Артемсоли исчезла с прилавков магазинов и снова появилась там, уже как своеобразный сувенир. Некоторые ритейлеры использовали непроданные запасы, создавая упаковки с помощью проекта UNITED24, прибыль от продажи которых была отдана на нужды украинской армии. Впоследствии было объявлено, что продажа лимитированной партии Артемсоли привела к сбору более 1,6 миллиона долларов на приобретение беспилотников для украинских разведчиков.
Сейчас рынок соли, по словам экспертки аграрного рынка Ларисы Гук, стабилен благодаря импортным поставкам, хотя цены оказываются выше по сравнению с предыдущим периодом, а также появилось больше морской соли.
“Импортом мы закрыли дефицит. Похоже, что все успокоились, но цены уже втрое выше предыдущих», – отмечает эксперт, указывая, что за этот период украинские предприниматели переключились на новый вид деятельности.
“Многие мелкие производители закупают соль оптом и переупаковывают ее. Так же, как с сахаром, растительным маслом или макаронами”.
Новый подход также заняли торговые сети, которые своими упаковками придают прибыльности при реализации оптовых продуктов.
Государственная таможенная служба сообщает, что за первое полугодие 2023 года Украина импортировала более 211 тысяч тонн соли на сумму более 46 миллионов долларов. Доля соли в общем объеме импорта повысилась, но остается небольшой – всего 0,15%.
По сравнению, в 2022 году Украина импортировала почти 440 тысяч тонн соли на сумму 92 миллиона долларов.
Турция определяется как крупнейший поставщик соли в Украину, обеспечивая около трети общего объема соляного импорта. Кроме того, соль в Украину также поставляется из Румынии и Египта.
Стоит отметить, что в прошлом году среди основных поставщиков соли была Польша, которая до начала войны выступала как один из главных покупателей украинского соляного экспорта. Объем экспорта соли в Польшу в 2021 году составил более 700 тысяч тонн.
Сколько соли действительно нужно Украине?
Когда речь идет о производстве или импорте соли, важно учитывать, что это касается как пищевой соли, используемой в области пищевой промышленности, так и технической соли, которой пользуются в металлургии, нефтепереработке, химической промышленности, производстве бумаги, стекла, красок и лаков.
Техническая соль также используется для обработки дорог и взлетных полос, что важно учитывать.
Необходимо также помнить, что столовая соль используется не только в кухнях. В пищевой промышленности она применяется для консервации и производства широкого спектра продуктов – от кетчупов и майонезов до конфет и тортов.
После прекращения деятельности "Артемсоли" и появления волнений из-за дефицита соли на полках магазинов, заместитель министра экономики Тарас Качка пояснил, что из общего объема производства предприятия в 2021 году, который составил 1,1 миллиона тонн, 907 тысяч тонн приходится на техническую соль.
Важно отметить, что одним из крупнейших покупателей продукции Артемсоли был Мариупольский металлургический комбинат имени Ильича, который был уничтожен россиянами.
Еще одним значимым клиентом был "Автодор", использовавший значительные объемы соли для обработки дорог зимой. Тем не менее, самолеты прекратили полеты над Украиной с закрытием неба с началом войны.
К началу войны внутренние потребности Украины в технической соли составляли около 907 тысяч тонн, а в пищевой – 450 тысяч тонн ежегодно. Такой объем, плюс-минус, производила компания Артемсоль, по словам Ксении Оринчак, исполнительного директора Национальной ассоциации добывающей промышленности Украины.
Однако очевидно, что потребности в технической соли теперь значительно сократились. "Азовсталь" и "Мариупольский металлургический комбинат им. Ильича”, которые сейчас не контролируются Украиной из-за войны войны, почти полностью разрушены, что привело к значительному сокращению производства других отечественных металлургических предприятий Украины, указывает Ксения Оринчак.
Также следует учитывать уменьшение населения Украины, напоминает Лариса Гук, в результате выезда миллионов украинцев за границу и потерь из-за войны.
Изменяются не только демографические показатели, но и пищевые повадки, в частности, наблюдается переход от каменной соли к морской. Такое явление можно наблюдать не только в быту, но и в промышленности, где морская соль, в частности грубая, эффективно используется – подтверждено опытом хозяек, заинтересованных в индустриальном солении.
“Конечно, всегда лучше иметь свое во всем, особенно в области продовольствия. Это делает тебя более гибким в любых обстоятельствах. Известный пример – “золотой” лук”, – добавляет аграрная экспертка.
Но даже при ограниченных потребностях соли внутренние резервы становится трудно удовлетворить исключительно собственными ресурсами.
Общие запасы каменной соли в Украине оцениваются примерно в 9 млрд тонн. Эти резервы расположены на Донбассе, в Приднепровской низменности, Закарпатье и Прикарпатье, а также в Крыму. Однако из-за войны войны и российской оккупации доступны только запасы, добытые на западе Украины.
Для того чтобы на рынке было больше отечественной соли и меньше импортной, кроме наличия резервов, критически важно быстро увеличивать объем добычи.
На данный момент единственным отечественным производителем соли остается Дрогобычская солеварня, которая еще весной 2022 года расширила свои мощности до 55 тонн в месяц. Процесс производства здесь отличается: сначала добывают соляную руду, которую потом улетучивают на дровах. Этот сложный и затратный производственный процесс обуславливает более высокую цену на дрогобычскую соль по сравнению с артемовской. Очевидно, что эта соль не может полностью ее заменить.
Однако в течение последних шести месяцев из еще одного западного региона Украины слышны заявления о том, что соль из этого региона может не только удовлетворить внутренние потребности, но и возобновить экспорт соли из Украины.
Может ли Закарпатье обеспечить Украину солью?
Закарпатье уже веками славится добычей соли, история которой уходит к концу 18 века в эпоху Австрийской империи.
Промышленная добыча соли на территории поселка Солотвино началась в советское время, а затем там открыли подземное аллергологическое отделение. Люди спускались на глубину около 300 метров, чтобы почувствовать полезные свойства соленого воздуха, помогавшего при болезнях дыхательных путей и астме.
В 2007 году солотвинские шахты стали объектом подтопления, что привело к образованию карстовых пропастей. С тех пор шахты прекратили работу, а поселок получил статус зоны чрезвычайной ситуации.
В последнее время ландшафт изменился: когда провалы стали глубокими солеными озерами. В августе 2023 года Закарпатский областной совет сообщил о 140 участках развития карстовых пропастей в Солотвине.
Местные власти и президент Зеленский выразили уверенность, что Закарпатье может обеспечить Украину солью. Глава Закарпатской областной власти Виктор Никита прогнозирует, что в течение следующих лет область сможет производить 100% технической и пищевой соли для всей Украины.
Никита сообщает, что полгода назад в Закарпатье приступили к добыче технической соли из нового месторождения – Тереблянского. Также планируется расширение мощностей добычи и восстановление славы, которую когда-то имело Солотвинское солевое месторождение и связанные с ним оздоровительные курорты.
“Главное – не повторить ошибки. В советское время добыча происходила слишком большими темпами, теперь мы знаем, к чему это может привести”, – подчеркнул Виктор Никита.
По его словам, в Солотвине сейчас нашли работу бывшие сотрудники Артемсоли, которые теперь работают целыми семьями. Отмечается, что в 40 километрах от Солотвина активно разрабатывается Тереблянское месторождение, где добыча технической соли уже началась.
Глава Закарпатской областной власти рассказал, что соль добывается с помощью специального технического средства, напоминающего комбайн. Этот комбайн бурит соль и опрокидывает ее на конвейерную ленту, извлекающую соль на поверхность.
Месторождение разрабатывает ООО "Катион Инвест", в котором работают бывшие сотрудники "Артемсоли". Директор предприятия Сергей Кондратьев отметил, что они работают вместе со специалистами из Артемсоли, и выразил убеждение, что разработка Тереблянского месторождения станет успешной.
"Наша тереблянская соль в непереработанном виде подходит для технических нужд, много примесей, а процент натрия здесь составляет около 90%, тогда как там 97-98%", - добавил Кондратьев.
Относительно качества он признает, что сейчас Тереблянская соль уступает Артемсольской, однако верит, что качество улучшится со временем. Тереблянское месторождение имеет большие залежи качественной пищевой соли, но для ее добычи нужно время.
Отмечается, что, если удастся дойти до качественных залежей пищевой соли, добыча может начаться во второй половине 2024 года. Планируется, что в конце 2024 года Закарпатье сможет обеспечить 50% потребностей Украины в пищевой соли типа "экстра". Виктор Никита выразил надежду, что в 2025 году Тереблянское месторождение обеспечит 100% потребностей Украины в соли как технической, так и пищевой.
Запасы Тереблянского месторождения составляют около 500 миллионов тонн технической соли и около ста миллионов тонн пищевой. Виктор Никита уверен, что соль можно разрабатывать "на десятилетие, на столетие" и экспортировать не только на внутренний рынок.
Однако власти признают, что экспорт соли из Закарпатья нуждается в решении логистических вопросов, поскольку месторождение удалено от железнодорожных путей, а местные дороги не выдержат большого транспортного потока.
Есть ли альтернативы импорту соли? Эксперты выражают менее оптимистичный взгляд на перспективы массовой добычи соли в Закарпатье и в целом быстрый рост украинского производства.
Директор Национальной ассоциации добывающей промышленности Ксения Оринчак указывает, что в отношении Солотвинского месторождения восстановить добычу будет непросто. По ее словам, необходимо строить новую шахту или использовать метод добычи соли путем выпаривания из рапы, добываемой из специальных скважин. Такие технические решения, хоть и возможны, являются затратными и временами, что требует значительных затрат. Следовательно, восстановление соледобычи в Солотвино, если и произойдет, продлится долго.
Также проблемны другие месторождения на западе Украины, в частности Тереблянское, на которое рассчитывают власти Закарпатья. Все необходимые процедуры, экспертизы и получение спецразрешений, а также приобретение оборудования и обучения работников, отмечает Оринчак, займут по крайней мере два года.
Такая же ситуация наблюдается с Долинским месторождением Ивано-Франковской области. Верхнеструтинское месторождение сталкивается с еще более сложными трудностями, поскольку добыча здесь повлекла за собой волну недовольства и протестов у местного населения.
По мнению Ксении Оринчак, быстрого роста отечественной добычи соли на нужном уровне следует ожидать не раньше ближайших лет, поэтому импорт соли как пищевой, так и технической останется актуальным.
