Проблемы со сном редко появляются без причин. Обычно их провоцируют нарушенный режим, поздние перекусы, переизбыток кофеина, вечернее пользование гаджетами и стресс. Все это затрудняет настройку организма на ночное восстановление, а выработка мелатонина – гормона, регулирующего сон – может откладываться.
Симптомы нарушений сна проявляются не только с засыпанием, но и частыми ночными пробуждениями, утренним пробуждением без ощущения отдыха, поверхностным сном и дневной сонливостью. Основной регулятор сна – мелатонин, который производится вечером в темноте и снижается до утра. Свет экранов, яркое освещение и нерегулярный режим могут сдвинуть внутренние часы и усложнить засыпание.
Среди естественных способов улучшения сна эксперты выделяют терпкий вишневый сок, особенно сорт Montmorency и других кислых сортов. Он содержит небольшие количества мелатонина, которые помогают синхронизировать внутренние часы, а также триптофан и серотонин – вещества, способствующие выработке мелатонина. Антоцианы и полифенолы обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, уменьшают ночные пробуждения и помогают восстановлению после физических нагрузок.
Научные исследования показывают, что регулярное употребление терпкого вишневого сока в течение 1-2 недель может немного увеличить продолжительность сна, повысить эффективность ночного отдыха и улучшить чувство отдыха утром. Сок следует пить за 1–2 часа до сна, порцией 150–250 мл, концентрат – согласно инструкции производителя. Эффект следует оценивать через 7–14 дней.
Осторожность необходима людям с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, а также принимающим антикоагулянты, антидепрессанты или седативные препараты. Альтернативными напитками для сна могут быть теплое молоко или травяные настои ромашки и мелиссы, которые помогают расслабиться.

