Зимний период в Украине может привести к повышению цен на ряд продуктов, включая мясо, яйца, сахар, масло и молочную продукцию. По словам заместителя председателя Всеукраинского Аграрного Совета Дениса Марчука, ожидается рост стоимости этих товаров до 15%, что связано с несколькими факторами, в частности подорожанием кормов для животных и повышением спроса на продукты в период праздников.
Причины повышения цен:
- Удорожание кормов: Одним из основных факторов является значительное удорожание кормов, в частности фуражной кукурузы, которая составляет до 70% от себестоимости таких продуктов, как курица и яйца. Как отметил Марчук, цены на корма значительно выросли по сравнению с прошлым годом, что оказывает непосредственное влияние на цены на конечную продукцию.
- Рост спроса перед праздниками: Марчук также отметил, что с повышением спроса на продукты питания в зимний период, особенно в канун новогодних праздников, цены могут увеличиться еще больше.
Прогнозируемые изменения в ценах:
- Мясо, яйца, сахар, растительное масло и молочная продукция могут подорожать на 10-15%.
- Рост стоимости сала также возможен в пределах прогнозируемого повышения.
- Цены на яйца уже значительно выше, чем в прошлом сезоне, что связано с изменениями в себестоимости продукции.
В целом, зимний период, по прогнозам, может сопровождаться определенным ростом цен на продукты питания, однако в ближайшие недели можно ожидать определенное затишье в ценообразовании. Но с началом праздничных покупок цены могут снова подняться.