В Украине зафиксирован рост цен на яйца, что связано с несколькими факторами. Об этом сообщили в пресс-службе сети супермаркетов « ЭКО маркет».
По словам представителей сети, основное влияние оказывает удорожание кормов для птицы, занимающих наибольшую долю в себестоимости продукции. Кроме того, цены повышают рост стоимости энергоресурсов и затраты на логистику.
Свою роль играет и сезонность: осенью, когда температура понижается, яйценоскость кур традиционно падает, что приводит к удорожанию яиц.
По состоянию на август средняя цена фасованных яиц (10 шт.) у «ЭКО маркет» составляет 66,90 грн, а нефасованных - 4,99 грн за шт. (около 49,90 грн. за десяток). В «Сильпо» куриные яйца С1 «Наседка» (10 шт.) стоят 71,68 грн, а в Novus куриные яйца С0 «Наседка. Домашние» (10 шт.) - 71,99 грн.
В «ЭКО маркете» прогнозируют, что в ближайшей перспективе цены будут оставаться относительно стабильными, но осенью произойдет постепенный их рост. Покупателям советуют обращать внимание на нефасованные яйца, ведь они дешевле благодаря отсутствию расходов на упаковку.
По данным Госстата, за год яйца подорожали на 82,4%, а за последний месяц – всего на 1,5%. В июле потребительские цены впервые за два года снизились на 0,2%, а годовая инфляция замедлилась до 14,1%.