Жирная пища, избыток сахара и алкоголя - эти факторы часто вызывают развитие жира в печени. Это одно из наиболее распространенных заболеваний современного образа жизни, который часто не имеет выраженных симптомов, но может привести к серьезным осложнениям - воспалению, циррозу и даже раку. К счастью, эксперты говорят, что эта болезнь обратима. Главное, чтобы изменить еду вовремя.
Жирое заболевание печени обычно не известна. У многих пациентов единственными симптомами являются постоянная усталость, летаргия или давление в правом гипохондрии. Основными причинами являются неправильная диета, избыточный вес и сидячий образ жизни.
Мюнхенский диетолог Дорис Курц советует жертвам в первую очередь медленно и постепенно нормализовать вес. Важно избегать радикальных диет и голода - это только усугубит печень. Жирная печень лечится, если вы измените жизнь и питание.
Ключевые рекомендации:
-
Избегайте: фруктоза, сахар, алкоголь, избыток соли, белые углеводы.
-
Выберите: цельнозерновые продукты (рис, квиноа, гречка), овощи, постное мясо, рыба, яйца, растительные масла (рапс, оливковая).
-
Потребляйте: 2 порции фруктов и 3 порции овощей ежедневно.
-
Избегайте закусок, но если вы действительно хотите выбрать сыр или овощи с бытовыми специями.
Пример ежедневного меню
Завтрак:
-
Овсянка с натуральным йогуртом, порция фруктов, орехов, семян льна, пшеница.
-
Или: цельнозерновой хлеб с кусочком сыра, огурца, фруктов.
Ужин:
-
Половина тарелки - овощи,
-
Квартал - цельнозерновые хлопья (рис, гречка, квиноа),
-
Квартал - мясо, рыба, тофу или яйца.
-
Десерт - маленький фрукт.
Ужин:
-
Капуста или салат из оливкового масла с оливковым маслом,
-
Семена тыквы или подсолнечника,
-
Яйца или овечьего сыра/моцарелла.
Правильное питание является ключом к поддержанию здоровья печени. И чем раньше вы внесете изменения, тем легче тело восстановления.
