Пища против здоровья: продукты, повышающие риск онкологии

В современном рационе есть много продуктов, которые не только не пользуются, но и могут способствовать развитию сердечно-сосудистых болезней, диабета, воспалений и даже онкологии. Прежде всего, это продукты с высоким гликемическим индексом, обработанные жиры, искусственные ингредиенты и чрезмерно переработанные пищевые изделия.

К таким относятся белый сахар и выпечка из муки высшего сорта, сильно обработанные макароны, картофельное пюре, сладкие напитки, джемы, сиропы, промышленные соки и газированные напитки. Также негативно влияют фастфуд, чипсы, хот-доги, маргарин, гидрогенизированные жиры, некачественное красное мясо и яйца из массового производства.

Отдельно следует быть осторожными с алкоголем – особенно крепким и употребляемым в пустой желудок. Важно избегать воды из крана без фильтрации и пластиковых бутылок, которые нагревались на солнце, а также кожуры магазинных овощей и фруктов, где накапливаются пестициды.

Чем стоит заменить: полезные альтернативы

Вместо белого сахара – кокосовое или небольшое количество акациевого меда.
Вместо белого хлеба и риса – хлеб из муки грубого помола, гречиха, овес, ячмень, темный рис, батат, чечевица, фасоль.

Сладкое лучше заменить на свежие ягоды, фрукты, мюсли и овсянку. Пить следует домашний лимонад, фитосборы, например чай с тимьяном. В качестве жиров – только натуральные: оливковое, льняное, кокосовое масло.

Следует выбирать натуральные молочные продукты от животных, питавшихся травой. Источником белка могут быть яйца от домашних кур, рыба небольших размеров – скумбрия, сардины, лосось, макрель. Овощи лучше очищать от кожуры, если есть сомнения в их происхождении. Пить воду фильтрованную или из минеральных источников, преимущественно из стеклянной тары.

Природные защитники организма от онкологии

  • Зеленый чай – заваривать 10 минут, пить 2–3 раза в день, желательно свежим.

  • Оливковое масло – 1 столовая ложка в день, холодного отжима.

  • Куркума – добавлять в блюда с щепоткой черного перца (иначе не усваивается).

  • Ягоды – малина, черника, ежевика, вишня, голубика, клюква – без ограничений, даже замороженные.

  • Фрукты с косточками – слива, персики, абрикосы имеют выраженный антиоксидантный эффект.

  • Капуста – все виды крестоцветных: брокколи, цветная капуста, брюссельская. Готовить на пару или запекать.

  • Лук и чеснок – достаточно одной головки или полулуковицы в день, хорошо сочетаются с оливковым маслом.

  • Грибы — особенно шампиньоны, вешенки и японские виды. В исследованиях показали противоопухолевые свойства.

  • Темный шоколад – только с содержанием какао более 70%, без добавления молока.

  • Помидоры – особенно после термообработки, с оливковым маслом – это усиливает усвоение ликопина.

Совет: не следует искать чудодейственного продукта. Важнее – постоянство, разнообразие и постепенная замена вредных привычек на полезные. Даже маленькие изменения в вашем рационе уже сегодня могут внести большой вклад в здоровье завтра.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярное

Поделиться корреспонденцией:

Больше подобного
ЗДЕСЬ

Постная говядина улучшает микробиом лучше курицы – новое исследование

Новое исследование испанских ученых поставило под сомнение распространенное мнение.

Что делать, когда болит голова и нет лекарства

Иногда бывает, что сильная головная боль застает врасплох, а...

Бывшая жена Кличко Наталья Егорова сменила имидж и стиль

Бывшая жена мэра Киева Виталия Кличко, 51-летняя модель...

Кофеин и сахар: какие напитки угрожают здоровью детей

Некоторые популярные напитки могут быть вредными для детей.

На Хмельнитчине менеджер банка снимала деньги со счетов знакомых без их разрешения

На Хмельнитчине менеджер банка обманула трех знакомых более...

Звезда украинской сцены Наталья Могилевская отмечает юбилей

Сегодня украинская певица Наталья Могилевская отмечает свой 50-й день...

НАБУ продолжает расследовать топкоррупцию, несмотря на давление

Верховная Рада Украины 31 июля приняла президентский законопроект,...

НАБУ разоблачило коррупционные схемы братьев Пересуньков в столичных закупках

В Киеве проходит операция «Чистый город», во время которой...