Ежедневная чашка зеленого чая может стать эффективным способом поддержания здоровья. Диетология Дон Мэннинг объясняет, что регулярное употребление этого напитка снижает риск сердечных заболеваний благодаря высокому содержанию антиоксидантов, в частности эпигалокатехин-галата (EGCG).
EGCG помогает уменьшить воспаление и оксидативный стресс – процесс, в ходе которого избыток свободных радикалов повреждает клетки и сосуды. Это снижает вероятность образования бляшек в артериях и развитии сердечных заболеваний.
Кроме того, зеленый чай способствует нормализации уровня холестерина: регулярное потребление помогает снизить «плохой» ЛПНП и повысить «хороший» ЛПВП, что способствует очищению кровеносных сосудов. Исследования также свидетельствуют о положительном влиянии на артериальное давление и функции сосудов.
Мэннинг советует выпивать от двух до четырех чашек зеленого чая в день. Важно, чтобы напиток был несладким — именно такая замена сладких напитков зеленым чаем приносит наибольшую пользу для сердца и поддерживает бодрость в течение дня.
