Накрыть новогодний стол становится все дороже: как изменились цены на популярный салат

Популярный салат "Оливье", без которого трудно представить новогодний стол украинцев, в этом году снова прибавил в цене. По данным ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ), порция салата теперь стоит 300 гривен, что на 19% больше по сравнению с 2023 годом.

Почему выросли цены?

Эксперты объясняют это подорожание в основном увеличением стоимости ключевых ингредиентов:

  • Вареная колбаса : выросла в цене на 29%, со 118 грн до 152 грн за 350 граммов.
  • Яйца : теперь стоят 32 грн за четыре штуки, что на 33% больше, чем в прошлом.
  • Майонез : 25 грн за 200 граммов (+25%).
  • Квашенные огурцы : 35 грн за 200 граммов (+17%).
  • Картофель : подорожал в два раза – с 5,5 грн до 11 грн за 300 граммов.
  • Морковь : стала дороже в 2,5 раза – с 2 грн. до 5 грн. за 150 граммов.

В то же время цена на консервированный зеленый горошек снизилась на 23% и составляет 40 грн за банку.

Новогоднее меню: подорожание на всех фронтах

По подсчетам Национального научного центра "Институт аграрной экономики", традиционное новогоднее меню для семьи из четырех человек в этом году обойдется в 3594,05 грн. Это на 24,8% дороже, чем в 2023 году.

Если говорить о традиционных рождественских блюдах, то их меню, которое включает кутью, компот, постный борщ, вареники, тушеную капусту и жареную рыбу, обойдется в 1365 грн. Это на 41% больше, чем в прошлом году.

Удорожание праздничных продуктов ощутимо бьет по кошелькам украинцев. Однако экономные хозяйки могут адаптировать рецепты или заменить часть ингредиентов более доступными вариантами. К примеру, колбасу – куриным филе, а дорогой зеленый горошек – замороженным.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярное

Поделиться корреспонденцией:

Больше подобного
ЗДЕСЬ

Транспорт мертвых защитников стал коррупционным бизнесом в Криви -Рих

В Kryvyi Rih сотрудники правоохранительных органов выставили организованную большую схему коррупции ...

Более 11 миллионов в декларации - и нет вопросов: почему NAPC не проверяет Декларацию Ярослав Железняка

Народная заместитель Ярослав Железняк, одно из публичных лиц украинского ...

Месть Харкив: как Михаил Добкин пытается вернуть влияние через старые схемы

Бывший мэр, заместитель людей и фигура с политическими задними чертами, Добкин ...

Руководитель SUMY DPS проводит штатное расписание местного «филиала в Монако»

Задержание Миколы Олены - еще один эпизод в процессе ...

Налоговик в регионе Суми потребовал взятки на лицензии на топливо - SBU

SBU и DBR задержали чиновника DPS в регионе Суми ...

Кабинет изменяет правила задержки с мобилизации для студентов и педагогов: что нового

Кабинет министров Украины согласился с законопроектом, который ясно определяет, кто ...

FSB -новобранцы подросткам и устраняет исполнителей террористических атак: новая тактика России в Украине

Российские разведывательные службы меняют тактику подрывной деятельности в Украине. Как...

Декларация Денниса Крэвски: 73 тысячи евро в счет своей жены и никаких сбережений он

Бывший министр судьи Украины Денис Масуска, который занимал должность ...