Накрыть новогодний стол становится все дороже: как изменились цены на популярный салат

Популярный салат "Оливье", без которого трудно представить новогодний стол украинцев, в этом году снова прибавил в цене. По данным ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ), порция салата теперь стоит 300 гривен, что на 19% больше по сравнению с 2023 годом.

Почему выросли цены?

Эксперты объясняют это подорожание в основном увеличением стоимости ключевых ингредиентов:

  • Вареная колбаса : выросла в цене на 29%, со 118 грн до 152 грн за 350 граммов.
  • Яйца : теперь стоят 32 грн за четыре штуки, что на 33% больше, чем в прошлом.
  • Майонез : 25 грн за 200 граммов (+25%).
  • Квашенные огурцы : 35 грн за 200 граммов (+17%).
  • Картофель : подорожал в два раза – с 5,5 грн до 11 грн за 300 граммов.
  • Морковь : стала дороже в 2,5 раза – с 2 грн. до 5 грн. за 150 граммов.

В то же время цена на консервированный зеленый горошек снизилась на 23% и составляет 40 грн за банку.

Новогоднее меню: подорожание на всех фронтах

По подсчетам Национального научного центра "Институт аграрной экономики", традиционное новогоднее меню для семьи из четырех человек в этом году обойдется в 3594,05 грн. Это на 24,8% дороже, чем в 2023 году.

Если говорить о традиционных рождественских блюдах, то их меню, которое включает кутью, компот, постный борщ, вареники, тушеную капусту и жареную рыбу, обойдется в 1365 грн. Это на 41% больше, чем в прошлом году.

Удорожание праздничных продуктов ощутимо бьет по кошелькам украинцев. Однако экономные хозяйки могут адаптировать рецепты или заменить часть ингредиентов более доступными вариантами. К примеру, колбасу – куриным филе, а дорогой зеленый горошек – замороженным.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярное

Поделиться корреспонденцией:

Больше подобного
ЗДЕСЬ

В LVIV был выставлен человек, который продал свою дочь на военную службу на 200 тысяч.

В LVIV 70-летний мужчина подозревается в торговле людьми после ...

Ядовитая угроза от тропиков: в Черном море появился рыбный шар

В прибрежных водах Черного моря снова починяет опасный инопланетянин ...

«Последовательность питания» действительно помогает контролировать сахар и похудеть

«Последовательность еды» - это новая тенденция к пищевой продукции, которая собирается ...

Запрет на аборт: Ивано-Франкивск подписал апелляции президенту и верховне

На сессии городского совета Ивано-Франкивска депутаты поддержали апелляцию к ...

Исследование: вакцинация спасает миллионы, но человечество отворачивается от вакцинов

Уровень вакцинации детей в мире быстро снижается, положившись под ...

Бизнес в доверительном доверии: в супругах тройки ограбили американских инвесторов и легализованную собственность

Сотрудники правоохранительных органов выставили супругов из Тернопила, что, согласно расследованию, ...

В регионе Лвив полиция задержала мужчину за убийство матери и сестры

Трагический случай произошел в Винницзии в Лвиве утром ...

В США проверил препарат, который может лечить диабет 1 типа 1

В США десять человек с диабетом 1 типа больше ...