Накрыть новогодний стол становится все дороже: как изменились цены на популярный салат

Популярный салат "Оливье", без которого трудно представить новогодний стол украинцев, в этом году снова прибавил в цене. По данным ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ), порция салата теперь стоит 300 гривен, что на 19% больше по сравнению с 2023 годом.

Почему выросли цены?

Эксперты объясняют это подорожание в основном увеличением стоимости ключевых ингредиентов:

  • Вареная колбаса : выросла в цене на 29%, со 118 грн до 152 грн за 350 граммов.
  • Яйца : теперь стоят 32 грн за четыре штуки, что на 33% больше, чем в прошлом.
  • Майонез : 25 грн за 200 граммов (+25%).
  • Квашенные огурцы : 35 грн за 200 граммов (+17%).
  • Картофель : подорожал в два раза – с 5,5 грн до 11 грн за 300 граммов.
  • Морковь : стала дороже в 2,5 раза – с 2 грн. до 5 грн. за 150 граммов.

В то же время цена на консервированный зеленый горошек снизилась на 23% и составляет 40 грн за банку.

Новогоднее меню: подорожание на всех фронтах

По подсчетам Национального научного центра "Институт аграрной экономики", традиционное новогоднее меню для семьи из четырех человек в этом году обойдется в 3594,05 грн. Это на 24,8% дороже, чем в 2023 году.

Если говорить о традиционных рождественских блюдах, то их меню, которое включает кутью, компот, постный борщ, вареники, тушеную капусту и жареную рыбу, обойдется в 1365 грн. Это на 41% больше, чем в прошлом году.

Удорожание праздничных продуктов ощутимо бьет по кошелькам украинцев. Однако экономные хозяйки могут адаптировать рецепты или заменить часть ингредиентов более доступными вариантами. К примеру, колбасу – куриным филе, а дорогой зеленый горошек – замороженным.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярное

Поделиться корреспонденцией:

Больше подобного
ЗДЕСЬ

Мошенники изобрели новую схему кражи денег от клиентов Privatbank

Центр борьбы с дезинформацией в NSDC предупреждает о новой схеме ...

Pharmak Company зарабатывает миллиарды на поставки армии: поиски, тендеры и высокие цены

В конце февраля полиция и SBU провели обыски на предприятии ...

Набу расследует возможное незаконное обогащение истелкивателя генерального прокурора Вербитского

В случае возможного незаконного обогащения бывшего заместителя генерала ...

The Telegraph: Украина может согласиться на перемирие с потерей территорий

После встречи с Дональдом Трампом и Владимиром Зеленским в Ватикане ...

Русские планируют напасть на Украину на мотоциклах

Российские войска готовятся изменить тактику оскорбительных действий в ...

Какой праздник в Украине отмечается 27 апреля, а что нельзя сделать в этот день

В воскресенье, 27 апреля, украинцы в новом церковном календаре ...

Погода в Украине 27 апреля: где будет самая холодная

В воскресенье, 27 апреля, холодный фронт, который пришел ...

НАТО подтвердила поддержку Украины на встрече в Киеве

В субботу, 26 апреля, встреча старшего ...