Известный украинский ресторатор Миша Кацурин получил штраф в размере 48 тысяч гривен за нарушение гигиенических требований в своем ресторане "Китайский привет" во Львове, где около месяца назад произошло массовое отравление. Об этом сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы во Львовской области.
По данным ведомства, инспекция заведения обнаружила существенные нарушения правил производства и обращения пищевых продуктов. В Госпродпотребслужбе подчеркнули, что соблюдение санитарных норм обязательно, и штраф наложен в соответствии с действующим законодательством.
Напомним, 16 июля, в день открытия нового ресторана во Львове, Кацурин сообщил, что отравились не только посетители, но он сам. Впоследствии стало известно, что более 100 человек попали в больницы с диагнозом сальмонеллез.
Несмотря на инцидент, Кацурин на днях объявил о повторном открытии заведения. По его словам, перед возобновлением работы ресторан прошел проверки, а также был освящен священником. "Стандарты стандартами, а без благословения дела не будет", – прокомментировал ресторатор.
Инцидент с Китайским приветом вызвал широкий резонанс в соцсетях и среди львовян, а история стала примером того, как репутационные и финансовые последствия для ресторанного бизнеса могут быть мгновенными после нарушений санитарных норм.
