Вода – одно из важнейших веществ для жизни. Она составляет около 60% массы человеческого тела и участвует почти во всех физиологических процессах – от транспортировки кислорода до клеток до регуляции температуры тела. Но сколько ее нужно пить каждый день на самом деле — и можно ли переборщить?
Сколько – это «достаточно»?
Во многих странах общая рекомендация – потреблять около 2 литров воды в день для женщин и 2,5 литра для мужчин. Важно: речь идет не только о питьевой воде, но и о всей жидкости из еды и напитков. Например, арбуз содержит более 90% воды, и его следует учитывать в ежедневном рационе.
Однако ученые говорят, что точная потребность в воде индивидуальна. Она зависит от возраста, массы тела, уровня физической активности, климата, в котором вы живете, а также состояния здоровья.
По словам профессора Джона Спикмена из Университета Абердина, исследование с участием более 5 000 человек в 23 странах показало, что средняя потребность для мужчин - около 1,8 литра воды в день, для женщин - 1,5-1,6 литра. В пожилом возрасте она еще меньше – около 1 литра.
Что происходит при нехватке воды?
Наш организм постоянно теряет жидкость – из-за дыхания, мочеиспускания, потоотделения. Если не восполнять эти потери, возникает обезвоживание.
Симптомы:
-
темная моча с резким запахом,
-
жидкое мочеиспускание,
-
сухость во рту, запавшие глаза,
-
усталость, головная боль,
-
головокружение.
В тяжелых случаях возможно спутывание сознания, учащенное сердцебиение и даже отказ органов.
Можно ли выпить слишком много?
Да – и это может быть смертельно опасно. Избыток воды может вызвать гипонатриемию (водную интоксикацию) — когда уровень натрия в крови падает критически низко. Клетки начинают отекать, в том числе и в мозге.
Симптомы:
-
тошнота, рвота,
-
головные боли, мышечные спазмы,
-
сонливость, раздражительность,
-
судороги, утрата сознания.
Пример – история Джоанны Перри, которая на Лондонском марафоне выпила слишком много воды. Она дошла до финиша, но потеряла сознание дома и три дня провела в реанимации.
Как понять сколько воды нужно именно вам?
Организм имеет естественные сигналы – жажду и цвет мочи. Бледно-желтый цвет – норма, темно-желтый – сигнал пить больше.
Также следует пить больше при рвоте, диарее или интенсивных физических нагрузках.
Вывод: баланс – ключ к здоровью. Вода — это жизненно важное питательное вещество, но и с ним следует соблюдать меру.
