Горький черный шоколад – не просто удовольствие, но и неожиданно эффективный союзник в борьбе с повышенным артериальным давлением. Научные исследования подтверждают: регулярное, но умеренное употребление этого продукта способствует нормализации давления и поддержанию сердечно-сосудистой системы.
Ключ к полезному эффекту – в высоком содержании какао. Шоколад, содержащий более 70% какао, богат флаванолами — природными антиоксидантами, положительно влияющими на сосуды. Они расширяют их, улучшают микроциркуляцию крови, снижают уровень кортизола — гормона стресса, а значит и само артериальное давление.
Специалисты советуют употреблять по 30-40 граммов качественного черного шоколада в день. В таких количествах продукт будет способствовать здоровью, не создавая калорийную нагрузку. Важно только не превышать норму: лишние калории и сахар могут свести на нет лечебные свойства.
Вот чем еще полезен горький шоколад для людей с гипертонией:
-
Противовоспалительный эффект. Флавоноиды в какао уменьшают воспаление в стенках сосудов, снижая риск их сужения и развития атеросклероза – основного спутника повышенного давления.
-
Стимуляция оксида азота. Горький шоколад помогает организму производить больше оксида азота – молекулы, которая расслабляет стенки сосудов, делая их более эластичными и снижая давление.
-
Улучшение настроения. Шоколад активирует выработку эндорфинов и серотонина – так называемых гормонов счастья. Поскольку стресс и тревожность часто провоцируют гипертонию, такая эмоциональная поддержка является важным дополнительным бонусом.
Так что кусочек качественного черного шоколада может стать не только приятным десертом, но и полезным средством поддержания здоровья. Главное – выбирать правильно и соблюдать меру.
