Пиво – самый вредный для здоровья алкогольный напиток. Именно к такому выводу пришли американские исследователи после анализа рациона более 1900 взрослых. Они обнаружили, что любители пива демонстрируют самые плохие показатели питания, физической активности и рискуют набрать лишний вес.
В исследовании участников разделили на четыре категории: пьющие только пиво, только вино, только крепкие напитки, или комбинирующие различные виды алкоголя. Дальше их рацион оценили по индексу здорового питания.
Ни одна из групп не достигла уровня 80 баллов, что свидетельствует о сбалансированной диете. Но пивная категория показала самый плохой результат — всего 49 баллов. Для сравнения: у тех, кто предпочитает вино, средний балл составил 55, а в сочетанных категориях — около 53.
Особенно тревожная ситуация у молодых мужчин с низким доходом, которые курят и регулярно употребляют пиво. Именно в них наблюдалось наивысшее суточное потребление калорий, меньше физической активности и повышенный риск развития ожирения и сопутствующих заболеваний.
Ученые также обратили внимание на то, что пиво чаще всего сопровождается нездоровой пищей — богатой углеводами, жареной, с большим содержанием соли или обработанного мяса. Вино же, напротив, часто употребляется при полноценном приеме пищи, где есть овощи, белки и молочные продукты.
Эксперты отмечают: наши гастрономические предпочтения влияют не только на здоровье, но и на выбор алкоголя. И наоборот – сам выбор напитка может формировать модель питания.
Вывод один: меньше всего вреда организму приносит умеренное употребление вина с полноценным питанием, а не пиво с чипсами перед телевизором.
