Запасы скумбрии в северо-восточной Атлантике стремительно убывают, и ученые призывают отказываться от ее потребления в пользу более экологичных морепродуктов. Об этом сообщает The Guardian со ссылкой на отчет Общества охраны моря (MCS).
Когда-то многочисленная и популярная скумбрия теперь попала в категорию находящихся под угрозой видов, согласно последнему выпуску справочника Good Fish Guide. Основная причина такого падения — чрезмерный улов, в частности со стороны Норвегии и Великобритании. За последние четыре года отлов скумбрии превышал установленные пределы примерно на 23% ежегодно.
«Скумбрия испытывает значительное давление из-за рыболовной деятельности. Популяция скоро не сможет восстанавливаться самостоятельно. Нужны безотлагательные действия, в частности международные договоренности об ограничении отлова в соответствии с научными рекомендациями», — отметила менеджер Good Fish Guide Элис Мур.
В справочнике Good Fish Guide используется цветовая система: зеленый цвет (оценки 1–2) означает хорошее состояние популяции, желтый (оценки 3–4) – потребность в улучшении, а красный (оценка 5) – опасность. Скумбрия, выловленная в северо-восточной Атлантике тралом на средней воде, переведена из желтой категории в критическую — от 3 до 4. Это значит, что супермаркетам и ресторанам рекомендуют прекратить ее продажу.
Альтернативой скумбрии могут стать сельдь из Северного моря и сардины из Корнуолла. Кроме того, экологически безопасным вариантом остаются мидии, выращивание которых не вредит окружающей среде.
Также в организации предостерегают, что «большая пятерка» морепродуктов – щепа, пикша, лосось, тунец и креветки – находится на грани допустимых норм отлова. В этой связи потребителям советуют обратить внимание на менее популярные, но стабильные по численности виды, в том числе морскую капусту и хек.
Эксперты отмечают, что выбор в сторону устойчивых морепродуктов может повлиять на экологическую ситуацию, способствовать восстановлению популяций рыбы и помочь сохранить морскую среду для будущих поколений.
