Їсти корисно — не дорого: нутриціологиня спростовує головні міфи

У соцмережах здорове харчування часто виглядає як розкіш: боули з кіноа, авокадо, філе лосося — усе це створює враження, що дбати про раціон можуть лише заможні. Проте нутриціологиня Катерина Крупкіна переконує: здоровий раціон не обов’язково коштує дорого. В інтерв’ю телеведучій Марічці Падалко вона пояснила, як подбати про харчування навіть з обмеженим бюджетом.

Міф №1: правильне харчування — це дорого

«Збалансоване меню можна скласти і без дорогих інгредієнтів», — каже Крупкіна. Перлова, пшоняна, гречана та вівсяна крупи, сезонні овочі, яйця, курятина, оселедець чи заморожена риба — усе це може стати основою поживного раціону.

Міф №2: картопля — ворог фігури

Насправді картопля — джерело калію, вітаміну С та складних вуглеводів. Головне — правильне приготування: запікання або варіння, а не смаження у великій кількості олії. У поєднанні з білком і овочами це повноцінна страва.

Міф №3: без авокадо і кіноа не обійтися

«Нашому організму потрібні не модні продукти, а різноманітність», — зазначає нутриціологиня. Морква, буряк, квасоля, капуста — ці звичні інгредієнти здатні забезпечити всі необхідні вітаміни та мінерали.

Чи варто рахувати калорії?

Катерина радить звернути увагу на усвідомлене харчування. Якщо зосередитися на процесі їжі, відчути її смак і вчасно зупинитись, організм сам дасть сигнал про насичення. Це краще, ніж постійно рахувати калорії.

Практичні поради: як харчуватися здорово і бюджетно

  • Купуйте сезонні продукти: вони дешевші та корисніші.

  • Використовуйте заморожені овочі — це зручно й економно.

  • Обирайте локальні крупи: перловка, пшоно, кукурудзяна каша.

  • Не забувайте про консерви: квасоля, тунець у власному соку, овочеві мікси.

  • Плануйте тижневе меню, щоб уникнути зайвих витрат.

Їжа — не про моду, а про турботу про себе

«Харчування — це як сон чи дихання: базова потреба, яку варто задовольняти з любов’ю до себе», — підсумовує Крупкіна. Усвідомлені рішення в харчуванні не потребують великих грошей, лише бажання подбати про свій добробут.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Усик проти Дюбуа: букмекери прогнозують нокаут на користь українця

19 липня на легендарному стадіоні "Вемблі" в Лондоні відбудеться...

У Житомирі невідомий чоловік підірвав гранату біля супермаркету

У Житомирі сталася надзвичайна подія з ознаками терористичного акту...

Спека, яка змінює все: як високі температури впливають на тіло, мозок і психіку

Світова організація охорони здоров’я б’є на сполох: зміни клімату...

У районах прольоту “Шахедів” можуть тимчасово вимикати мобільний зв’язок: навіщо це потрібно

В Україні розглядають можливість тимчасового відключення мобільного зв’язку у...

Жінкам-медикам без постанови на військовий облік можуть заборонити виїзд за кордон

З 1 червня 2025 року в Україні набирають чинності...

Як повернути енергію в середині дня: основні причини млявості

Якщо ще до обіду вас накриває втома, знижується концентрація,...

Комітет Ради не підтримав законопроект про зменшення пенсій прокурорам – Гетманцев

Законопроект, що передбачає скасування спеціальних пенсій для працівників прокуратури,...

Простий індикатор здоров’я — як зрозуміти, що ви достатньо п’єте води

Вода — це основа життя. Вона забезпечує роботу внутрішніх...