Їсти корисно — не дорого: нутриціологиня спростовує головні міфи

У соцмережах здорове харчування часто виглядає як розкіш: боули з кіноа, авокадо, філе лосося — усе це створює враження, що дбати про раціон можуть лише заможні. Проте нутриціологиня Катерина Крупкіна переконує: здоровий раціон не обов’язково коштує дорого. В інтерв’ю телеведучій Марічці Падалко вона пояснила, як подбати про харчування навіть з обмеженим бюджетом.

Міф №1: правильне харчування — це дорого

«Збалансоване меню можна скласти і без дорогих інгредієнтів», — каже Крупкіна. Перлова, пшоняна, гречана та вівсяна крупи, сезонні овочі, яйця, курятина, оселедець чи заморожена риба — усе це може стати основою поживного раціону.

Міф №2: картопля — ворог фігури

Насправді картопля — джерело калію, вітаміну С та складних вуглеводів. Головне — правильне приготування: запікання або варіння, а не смаження у великій кількості олії. У поєднанні з білком і овочами це повноцінна страва.

Міф №3: без авокадо і кіноа не обійтися

«Нашому організму потрібні не модні продукти, а різноманітність», — зазначає нутриціологиня. Морква, буряк, квасоля, капуста — ці звичні інгредієнти здатні забезпечити всі необхідні вітаміни та мінерали.

Чи варто рахувати калорії?

Катерина радить звернути увагу на усвідомлене харчування. Якщо зосередитися на процесі їжі, відчути її смак і вчасно зупинитись, організм сам дасть сигнал про насичення. Це краще, ніж постійно рахувати калорії.

Практичні поради: як харчуватися здорово і бюджетно

  • Купуйте сезонні продукти: вони дешевші та корисніші.

  • Використовуйте заморожені овочі — це зручно й економно.

  • Обирайте локальні крупи: перловка, пшоно, кукурудзяна каша.

  • Не забувайте про консерви: квасоля, тунець у власному соку, овочеві мікси.

  • Плануйте тижневе меню, щоб уникнути зайвих витрат.

Їжа — не про моду, а про турботу про себе

«Харчування — це як сон чи дихання: базова потреба, яку варто задовольняти з любов’ю до себе», — підсумовує Крупкіна. Усвідомлені рішення в харчуванні не потребують великих грошей, лише бажання подбати про свій добробут.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Недорога страва, яка захищає серце: що варто знати про квасолю

Консервована квасоля — одна з найбільш недооцінених страв, яка...

BMW, десятки тисяч готівкою і оренда елітної квартири: декларація судді Наталії Клочкової

Суддя Окружного адміністративного суду міста Києва Наталія Клочкова у...

Мати постраждалої української моделі з Дубая заявила, що знає імена нападників

20-річна українська модель Марія Ковальчук, яка була знайдена в...

Міністра Чернишова переконуватиме повернутись соратник Зеленського – ЗМІ

Скандал навколо відрядження віцепрем’єра — міністра національної єдності Олексія...

Дитина у критичному стані: підліток виліз на вантажний потяг і постраждав від струму

Увечері 21 червня в місті Гнівань (Вінницька область) стався...

Трамп висунув ультиматум Україні для завершення війни

За інформацією нашого джерела в Офісі Президента, Адміністрація Дональда...

Голова ОП Андрій Єрмак відреагував на дії США в Ірані

Керівник Офісу президента України Андрій Єрмак прокоментував у притаманній...

Корупція в оборонці: хто заробляє мільйони на китайських дронах для ЗСУ

Після початку повномасштабної війни закупівлі для Збройних сил України...