Їж чотири рази на тиждень – живи довше: що кажуть дослідження про перець чилі

Кілька масштабних досліджень продемонстрували вражаючий зв’язок між регулярним споживанням гострого червоного перцю та зниженням ризику передчасної смерті. Доступний на будь-якому ринку продукт виявився справжнім союзником у боротьбі за здоров’я та довголіття.

Протягом восьми років науковці спостерігали за 23 тисячами людей, поділених на дві групи: тих, хто вживав перець, і тих, хто уникав його. У результаті з’ясувалося, що ризик смерті від серцевого нападу у прихильників гострого продукту був на 40% нижчим. Ці люди споживали чилі принаймні чотири рази на тиждень.

Інше дослідження, що базувалося на даних Національного опитування здоров’я і харчування США (1988–1994), також показало цікаву тенденцію: смертність серед споживачів чилі склала лише 22%, тоді як серед тих, хто його не їв, — 34%.

Ефект, за словами вчених, зумовлений активною речовиною капсаїцином. Саме він відповідає за пекучість і одночасно проявляє протизапальні, серцево-захисні та навіть антиракові властивості. Капсаїцин не лише прискорює метаболізм і сприяє розщепленню жирів, а й, як виявили дослідники, може пригнічувати розвиток понад 40 видів ракових клітин без шкоди для здорових тканин.

Крім того, споживання перцю чилі перед їжею допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, що особливо актуально для людей із ризиком розвитку діабету 2 типу.

Також капсаїцин надає ефект зниження холестерину, допомагає запобігти ожирінню, інфарктам, інсультам і, як наслідок, — продовжує життя.

До джерел капсаїцину належать не лише червоний перець чилі, а й халапеньйо, каєнський перець та інші гострі продукти. Як підсумовують науковці, регулярне, помірне споживання цих спецій може стати справжнім квитком у довге та здорове життя.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Податкові зміни для доходів онлайн, як працюватиме нова система автоматичного обміну даними

З 2025 року українці, що заробляють через цифрові платформи...

Фінансова допомога на комунальні послуги, нові можливості для сімей з інвалідністю

Частина українців може отримати додаткову фінансову підтримку для оплати...

Українські роботодавці все активніше залучають трудових мігрантів

В Україні роботодавці почали активно залучати трудових мігрантів для...

Які продукти допомагають зменшити вплив радіації

В умовах повномасштабної війни потрібно бути підготовленим до всього....

Великий прорив у лікуванні раку грудей, новий препарат знижує ризик рецидиву на 42%

Міжнародна група вчених повідомила про прорив у лікуванні раку...

Аптечні мережі проти виробника, що відбувається з компанією «Дарниця»

Між одним з найбільших вітчизняних виробників ліків і провідними...

Чи мобілізують жінок у 2025 році, роз’яснення щодо правил і обов’язків

Попри те, що в Україні триває повномасштабна війна, мобілізація...

Співробітниця банку в Одесі перерахувала заощадження клієнтки на власну картку

В Одесі працівниця одного з банків привласнила майже 400...