Die Zwiebelpreise in der Ukraine sind in der letzten Woche um 13 % gefallen. Dies geschah aufgrund eines Rückgangs der Nachfrage und eines Anstiegs des Angebots auf dem Markt. Gleichzeitig verkaufen kleine landwirtschaftliche Betriebe, die keinen Zugang zu Speziallagern haben, ihre Produkte aktiv ab, was ebenfalls zu einem Preisverfall beiträgt. Nach Angaben der Agrarplattform EastFruit variieren die Zwiebelpreise je nach Qualität und Verkaufsort zwischen 8 und 14 UAH pro Kilogramm.
Diese Woche sind ukrainische Landwirte gezwungen, die Verkaufspreise für Zwiebeln zu senken. Laut Marktteilnehmern wird die negative Preisdynamik durch mehrere Faktoren gleichzeitig verursacht. Erstens ist die Nachfrage nach Zwiebeln deutlich zurückgegangen.
Gleichzeitig erhöhte sich das Angebot auf dem Markt erheblich, da kleine landwirtschaftliche Betriebe begannen, Produkte aus nicht ausgestatteten Lagerhäusern aktiv zu verkaufen. Die Landwirte sind bereit, Zugeständnisse zu machen, um ihre Bestände vor Frosteinbruch zu verkaufen.
Derzeit bieten ukrainische Produzenten Zwiebeln zu Preisen von 8 bis 14 Griwna/kg an, je nach Qualität und Menge der Charge, was im Durchschnitt 13 % günstiger ist als am Ende der letzten Arbeitswoche. Die Hersteller stellen einen spürbaren Rückgang der Nachfrage fest, während das Angebot weiter wächst. Der Anstieg des Angebots hängt mit den Versuchen der Landwirte zusammen, minderwertige Zwiebeln, die nicht für die Langzeitlagerung geeignet sind, schnell loszuwerden. Die Hauptabnehmer solcher Produkte sind Einzelhandelsketten und Wiederverkäufer für den sofortigen Weiterverkauf.
Hervorzuheben ist, dass die Zwiebelpreise in der Ukraine heute im Durchschnitt 20 % niedriger sind als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Allerdings ist es derzeit nicht einfach, qualitativ hochwertige Zwiebeln zu kaufen: Viele Produzenten haben sie eingelagert und rechnen damit, sie erst in der zweiten Hälfte der laufenden Saison verkaufen zu können.
Der erste stellvertretende Minister für Agrarpolitik und Ernährung, Taras Vysotskyi, sagte, dass die Zuckerpreise höchstwahrscheinlich bis zum Jahresende sinken werden. Bei einem Stromausfall können jedoch die Preise für Backwaren, Gemüse und Obst steigen.
