Die ukrainischen Landwirte haben die Preise für Tomaten erheblich erhöht, was auf einen Rückgang der Gemüsemenge auf dem Markt bei anhaltend hoher Nachfrage zurückzuführen ist. Laut Analysten des EastFruit-Projekts war der Grund dafür das kühle Wetter, das die Reifung der Tomaten verlangsamte und die Produktionskosten erhöhte.
Steigende Preise für Gewächshaustomaten
Dadurch liegen die Preise für Gewächshaustomaten je nach Qualität und Menge der Charge bereits bei 55–65 UAH/kg (1,33–1,58 USD/kg). Das sind 10 % mehr als letzte Woche. Solche Preise sind ein Rekord seit sieben Jahren, was durch das begrenzte Angebot an Gemüse auf dem Markt erklärt wird.
Stichprobenreduzierung und Nachfrage
Der Hauptgrund für den Preisanstieg war die Reduzierung der Tomatenauswahl, insbesondere bei Kleinerzeugern, die den Verkauf der Ernte fast abgeschlossen haben. Das darin verbleibende Gemüse wird in kleinen Mengen verkauft und ist nicht immer von hoher Qualität. Gleichzeitig bleiben die Tomatenernten in stationären Gewächshäusern gering, was die Produzenten dazu zwingt, Produkte in begrenzten Mengen zu verkaufen.
Experten zufolge sind die Preise für Gewächshaustomaten in der Ukraine mittlerweile 22 % höher als im Vorjahr. Da die Nachfrage nach ihnen anhaltend hoch ist, planen die Hersteller, die Preise weiter zu erhöhen.
Auch Supermärkte erhöhen die Preise
Auch in großen Einzelhandelsketten in der Ukraine sind die Tomatenpreise auf Rekordniveau gestiegen. Insbesondere:
- Bei Auchan werden Tomaten für 89,90 UAH/kg verkauft.
- In ATB – 74,89 UAH/kg.
- In Silpo – 75 Griwna/kg.
Eine solche Preisdynamik deutet darauf hin, dass sich ukrainische Verbraucher auf weitere Preissteigerungen bei Gemüse, insbesondere bei Tomaten, einstellen sollten, insbesondere wenn die Wintersaison näher rückt.
