Chiasamen sind zwar klein, aber ein echtes Superfood, das Ihren Morgen verschönern kann. Diese Samen der Salvia hispanica stammen aus Mittel- und Südamerika.
Die Nachfrage nach als „gesund“ vermarkteten Lebensmitteln und Getränken steigt, doch Experten warnen vor irreführenden Etiketten. Viele dieser Produkte enthalten bis zu …
Das Problem der Gewichtskontrolle hängt oft nicht nur mit dem Kaloriengehalt der Ernährung zusammen, sondern auch mit dem Zeitpunkt der Mahlzeiten. Dies gilt insbesondere für das Frühstück, denn...
Studien haben gezeigt, dass Gemüse durch Kochen nicht immer an Nährwert verliert. Es kommt ganz auf das jeweilige Produkt und die Zubereitungsmethode an. Manche Gemüsesorten verlieren durch die Hitzebehandlung wasserlösliche Nährstoffe…
Eier gehören nach wie vor zu den beliebtesten und nährstoffreichsten Lebensmitteln der ukrainischen Küche. Sie sind preiswert, vielseitig zuzubereiten und reich an hochwertigem Eiweiß. Allerdings...