¿Qué es el colesterol alto peligroso y qué productos lo provocan?

El cierre de arterias y ataques cardíacos a menudo resulta del colesterol alto. Y la razón principal de esta condición peligrosa es la nutrición, en particular, el consumo excesivo de alimentos con grasas saturadas.

Cuando el colesterol "malo" (LDL) se acumula en la sangre, se deposita en las paredes de los vasos y finalmente forma placas. Esto complica la circulación sanguínea, aumenta la presión arterial y crea un riesgo de ataque cardíaco.

Para evitar tales complicaciones, los médicos aconsejan renunciar o limitar significativamente los siguientes productos en la dieta:

  • Leche y chocolate blanco

  • Hornear, bollos, pasteles

  • Pasteles, pudines, galletas

  • Carne roja de hilera

  • Salchichas, salchichas, tocino

  • mantequilla, margarina, grasa

  • aceite de coco y palma

  • Productos lácteos grasos (crema, queso, leche, yogurt)

Estos productos tienen un alto contenido de grasas saturadas que contribuyen al crecimiento del colesterol "malo".

Que comer en su lugar

En cambio, es mejor agregar alternativas útiles con grasas insaturadas para normalizar el colesterol:

  • Olive, colza, aceite de girasol

  • pollo o pavo sin piel

  • legumbres, nueces

  • Productos lácteos de baja grasa

  • Hummus, palitos de verduras

  • frutas secas

  • chocolate oscuro

También es importante monitorear la caloría general, beber suficiente agua y someterse regularmente a exámenes preventivos. Recuerde: la alimentación saludable es una inversión en el corazón.

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