Курячі яйця в Україні почали дешевшати після стрімкого зростання у лютому-березні. За останні два тижні ціна за десяток яєць категорії С1 знизилась на 5,2% — з 60,85 грн до 57,68 грн. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль.
За словами міністра, дефіциту яєць на внутрішньому ринку наразі немає — пропозиція повністю відповідає попиту. Зниження цін пояснюється сезонними факторами та зменшенням виробничих витрат.
«Ситуація на ринку стабілізується. Виробництво зростає, попит залишається контрольованим, а вартість кормів і енергоносіїв почала знижуватися — це дозволяє аграріям оптимізувати ціни», — заявив Коваль.
Що вплинуло на здешевлення
Серед основних причин:
-
сезонне зменшення попиту після лютневого піку;
-
стабілізація собівартості: здешевлення кормів, енергоносіїв і транспортування;
-
зростання обсягів виробництва.
За даними Мінагрополітики, у березні 2025 року в Україні виробили 962 мільйони курячих яєць — це суттєве зростання порівняно з січнем (784 млн) та лютим (787 млн).
Як змінювались ціни:
-
28 березня 2025 року — 60,85 грн за десяток;
-
4 квітня 2025 року — 60,44 грн (–0,7%);
-
11 квітня 2025 року — 57,68 грн (–4,6%).
Аграрії очікують, що ціни залишаться стабільними принаймні до кінця квітня. Проте попереджають: у разі зростання витрат на логістику або нових атак на інфраструктуру, ціна може знову піти вгору.
