Après 40 ans, le corps masculin subit de profonds changements, et l'alimentation joue un rôle essentiel. Des nutritionnistes américains, s'appuyant sur de nombreuses années de recherche, ont identifié cinq principaux aliments susceptibles d'avoir un impact négatif sur l'équilibre hormonal, le métabolisme et la santé masculine à l'âge adulte.
Le Dr Caroline Thomason, experte en médecine préventive, souligne qu'une mauvaise alimentation après 40 ans contribue non seulement à la prise de poids, mais peut également réduire considérablement les niveaux de testostérone, la principale hormone de la santé masculine.
Dans le même temps, les scientifiques démystifient le mythe selon lequel le métabolisme ralentit considérablement après 40 ans. Des études montrent que les changements sérieux dans le métabolisme ne commencent généralement qu'après 60 ans. Les problèmes de poids dans la quarantaine et la cinquantaine sont en grande partie une conséquence des habitudes alimentaires.
Les cinq principaux « ennemis » de la santé masculine après 40 ans
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Ailes de poulet — 550 calories en six morceaux, plus les sauces et la peau grasse déclenchent des processus inflammatoires, augmentant le risque de maladie cardiaque.
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Les sauces crémeuses (mayonnaise, ranch, Alfredo) sont une source de graisses saturées, qui augmentent le « mauvais » cholestérol de 15 à 20 % en six mois.
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La pizza est une simple combinaison de graisses et de glucides rapides qui « trompe » le cerveau pour qu’il mange davantage.
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Les viandes grasses (côtes, poitrine de porc) surchargent le corps en graisses saturées, ce qui nuit à l’absorption des nutriments.
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Les desserts sucrés – glaces et gâteaux – sont non seulement riches en calories, mais créent également une dépendance, surchargeant le pancréas.
Alternatives utiles
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huile d'olive et vinaigre balsamique à la place des sauces grasses,
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bases de céréales complètes avec légumes et fromage au lieu de pizza,
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du filet de poulet, de dinde ou de bœuf au lieu de morceaux gras,
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Yaourt grec avec des baies à la place de la crème glacée.
Les nutritionnistes conseillent de tenir un journal alimentaire pendant au moins une semaine, de réduire progressivement les portions « nocives », d’augmenter les protéines dans l’alimentation et de surveiller régulièrement les niveaux de testostérone et de cholestérol.
