Горіхи як джерело білка: смачно, поживно та корисно

Горіхи – це не лише смачний перекус, а й потужне джерело поживних речовин. Особливо цінними вони є завдяки високому вмісту клітковини та білка. Саме ці два компоненти допомагають довше залишатися ситими, стабілізують рівень цукру в крові та забезпечують організм енергією протягом дня.

Цікаво, що деякі види горіхів можуть містити стільки ж білка, скільки й звичне куряче яйце – орієнтир у світі білкових продуктів. Одне яйце містить близько 6 грамів білка, і деякі горіхи цілком конкурують з ним за цим показником.

Арахіс: поживний і доступний

На чверть чашки арахісу припадає приблизно 7 грамів білка. Хоча технічно арахіс вважається бобовою культурою, його часто сприймають як горіх через схожість за смаком і властивостями. Він є надзвичайно популярним у США, зокрема завдяки своїй поживності, доступності та довгому терміну зберігання. Арахіс добре смакує як сам по собі, так і в складі різних страв — від закусок до десертів.

Мигдаль: джерело енергії та клітковини

Приблизно 23 зерна мигдалю містять 6 грамів білка. Крім того, цей горіх багатий на вітаміни, антиоксиданти та мінерали. Мигдаль сприятливо впливає на серцево-судинну систему та забезпечує близько 10% добової потреби в клітковині. Його можна додавати до салатів, вживати як перекус або використовувати як інгредієнт для випічки.

Фісташки: підтримка імунітету та здоров’я кишечника

29 грамів фісташок містять майже 6 грамів білка. Ці горіхи також вирізняються багатим вмістом корисних мікроелементів, зокрема калію, вітаміну B6 та марганцю. Дослідження свідчать, що регулярне вживання фісташок позитивно впливає на кишковий мікробіом. Їх можна поєднувати з рибою, куркою або додавати до соусів.

Горіхи — смачна альтернатива білковим продуктам

Якщо ви шукаєте альтернативу м’ясу або яйцям, щоб урізноманітнити свій раціон, горіхи можуть стати чудовим вибором. Вони не тільки допомагають довше не відчувати голоду, а й додають стравам насиченого смаку та текстури. До того ж, їх легко взяти з собою як перекус, що особливо зручно у швидкому темпі життя.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Поки українці економлять газ, Нафтогаз розкошує на мільйони

Поки НАК «Нафтогаз України» закликає громадян економити газ через...

Як «Банк Альянс» і Фірташ крадуть мільярди під прикриттям держави

Система контролю над фінансами України опинилася під загрозою через...

Таємниці будівлі СБУ: без вежі, але з підвалами

Історія будівлі на вулиці Короленка, 33 (раніше і тепер...

Фіктивні компанії та чиновники: хто стоїть за продажем заборонених вейпів

Після заборони ароматизованих вейпів у липні 2024 року на...

Бізнесмен Мітрохін та його компанії під підозрою у шахрайстві на сотні мільйонів, – розслідування СБУ

Служба безпеки України розслідує масштабну схему легалізації незаконних доходів...

Україна запрошена до Конвенції ОЕСР проти підкупу іноземних посадовців

Організація економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР) запросила Україну приєднатися...

ПриватБанк радить перевипустити картки для безпечних платежів

Щоб уникнути збоїв під час безконтактних та онлайн-платежів, ПриватБанк...

Час оновити домашню мережу: коли варто купувати новий роутер

Сучасний інтернет вже став невід’ємною частиною повсякденного життя. Для...