Горіхи як джерело білка: смачно, поживно та корисно

Горіхи – це не лише смачний перекус, а й потужне джерело поживних речовин. Особливо цінними вони є завдяки високому вмісту клітковини та білка. Саме ці два компоненти допомагають довше залишатися ситими, стабілізують рівень цукру в крові та забезпечують організм енергією протягом дня.

Цікаво, що деякі види горіхів можуть містити стільки ж білка, скільки й звичне куряче яйце – орієнтир у світі білкових продуктів. Одне яйце містить близько 6 грамів білка, і деякі горіхи цілком конкурують з ним за цим показником.

Арахіс: поживний і доступний

На чверть чашки арахісу припадає приблизно 7 грамів білка. Хоча технічно арахіс вважається бобовою культурою, його часто сприймають як горіх через схожість за смаком і властивостями. Він є надзвичайно популярним у США, зокрема завдяки своїй поживності, доступності та довгому терміну зберігання. Арахіс добре смакує як сам по собі, так і в складі різних страв — від закусок до десертів.

Мигдаль: джерело енергії та клітковини

Приблизно 23 зерна мигдалю містять 6 грамів білка. Крім того, цей горіх багатий на вітаміни, антиоксиданти та мінерали. Мигдаль сприятливо впливає на серцево-судинну систему та забезпечує близько 10% добової потреби в клітковині. Його можна додавати до салатів, вживати як перекус або використовувати як інгредієнт для випічки.

Фісташки: підтримка імунітету та здоров’я кишечника

29 грамів фісташок містять майже 6 грамів білка. Ці горіхи також вирізняються багатим вмістом корисних мікроелементів, зокрема калію, вітаміну B6 та марганцю. Дослідження свідчать, що регулярне вживання фісташок позитивно впливає на кишковий мікробіом. Їх можна поєднувати з рибою, куркою або додавати до соусів.

Горіхи — смачна альтернатива білковим продуктам

Якщо ви шукаєте альтернативу м’ясу або яйцям, щоб урізноманітнити свій раціон, горіхи можуть стати чудовим вибором. Вони не тільки допомагають довше не відчувати голоду, а й додають стравам насиченого смаку та текстури. До того ж, їх легко взяти з собою як перекус, що особливо зручно у швидкому темпі життя.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Родина полковника ДПСУ Олега Трофіменка володіє елітною нерухомістю та авто на 13 млн грн

Детективне бюро Absolution опублікувало розслідування, у якому стверджує, що...

“Дія” отримає функцію трекінгу доступу до реєстрів

Уряд затвердив впровадження системи моніторингу доступу до державних реєстрів...

Підготовка до зими: що робити, щоб не залишитися без опалення

Місцеві адміністрації звітують про майже 100-відсоткову готовність до опалювального...

35 років різниці не завадили: актор Ступка розповів про початок стосунків із новою дівчиною

Народний артист України Остап Ступка розповів у коментарі ТСН.ua,...

Київпастранс переплатив за електроенергію — слідство називає суму 47,2 млн грн

За даними столичної прокуратури, 3 жовтня правоохоронці повідомили про...

Журналісти виявили робочий ресторан у серці Карпатського парку оформлений на родичів мера Яремче

Журналісти СтопКору виявили повноцінний ресторан у межах Карпатського національного...

Як не застудитися восени: прості поради від фахівців

Осінь — період, коли організм особливо потребує підсилення захисних...

Перехід із тимчасового захисту: що потрібно знати українцям у Німеччині

Ян Шнайдер, керівник одного з відділів Експертної ради з...