Вода — базова «система охолодження» і транспорт для всього організму: допомагає травленню, терморегуляції, роботі серця й мозку та виведенню продуктів обміну. Міф про «вісім склянок» зручний, але занадто грубий. Реальна потреба залежить від маси тіла, активності, клімату й стану здоров’я. Для більшості дорослих комфортний діапазон — близько 2–2,5 літра на день, але точніше орієнтуватися на 30–40 мл на кілограм ваги: людині у 70 кг зазвичай потрібно приблизно 2,1–2,8 літра рідини на добу, з урахуванням напоїв і води з їжі. Якщо тренуєтеся або працюєте на спеці, підливайте ще пів літра — літр і робіть це рівномірно протягом дня, невеликими порціями.
Найпростіший «лакмус» — колір сечі: світлий, майже прозорий відтінок зазвичай означає, що все гаразд. Коли води бракує, частішають головні болі й млявість, шкіра втрачає еластичність, травлення «гальмує». Щоб цього не було, тримайте пляшку під рукою, робіть кілька ковтків під час їжі — це не заважає травленню, а навпаки допомагає — і частіше обирайте «водянисті» продукти на кшталт огірків, кавуна, яблук та листових салатів. Солодкі напої та алкоголь не замінюють воду і можуть посилювати зневоднення, тож їх краще обмежувати.
Є винятки. Під час вагітності й грудного вигодовування, за хвороб нирок або серця, а також при прийомі діуретиків обсяг пиття варто узгоджувати з лікарем. У решті випадків працює проста логіка: пийте регулярно, підлаштовуйте обсяг під погоду й навантаження, дивіться на сигнали тіла. Так легше тримати енергію, ясну голову і шкіру в тонусі без зайвої математики.