Недорогое блюдо, которое защищает сердце: что стоит узнать о бобах

Консервированная фасоль является одним из самых недооцененных блюд, которые действительно могут помочь бороться с высоким уровнем холестерина. Это не только вкусно, доступно и питательно, но также обладает полезными свойствами для сердечно -сосудистой системы.

Более половины взрослого населения Великобритании сталкиваются с высоким уровнем холестерина, жиром, способным заблокировать сосуды в избытке, способствуя развитию инсультов и сердечных приступов. В таких случаях, в дополнение к лекарствам, врачи рекомендуют изменить диету: уменьшить насыщенные жиры и добавить больше клетчатки в питание.

Ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения указывают: бобовые, в том числе белые бобы (гарикот), содержат много растворимых волокон, которые «связывают» холестерин в пищеварительной системе и удаляют его из тела.

Кроме того, такое волокно замедляет пищеварение, дольше поддержание чувства сытости дольше. Это делает бобы полезным продуктом для людей, которые стремятся контролировать вес.

Что говорят диетологи

Старший диетолог британского фонда сердца Виктория Тейлор отмечает, что сухие или консервированные бобовые без добавления сахара и соли являются отличной альтернативой мясу. Такой белок растительного происхождения уменьшает нагрузку на сердце и кровеносные сосуды.

«Бобы, чечевица и горох - это не только клетчатка, но и белок и витамины», - говорит Тейлор. «И они чрезвычайно универсальны, чтобы подготовиться».

Исследование, опубликованное в журнале питания в 2021 году, показало, что 180 граммов бобовых ежедневно снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП. В эксперименте приняли участие люди с высоким уровнем холестерина, которые заменили обычный гарнир смесью консервированных бобов. Через несколько недель они уменьшили как общего, так и «плохого» холестерина.

Консервированные бобы недорого, легко готовить и полезный продукт, который следует добавлять в ежедневное меню. Но если у вас есть проблемы с холестерином, обязательно проконсультируйтесь с врачом: только специалист поможет вам составить безопасную и эффективную диету.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярное

Поделиться корреспонденцией:

Больше подобного
ЗДЕСЬ

Министр юстиции назначил скандального эксруководителя КНИИСЭ Александра Рувина своим советником

Министр юстиции Герман Галущенко назначил своим советником Александра Рувина,...

Что можно есть перед сном, чтобы не набрать вес - советы диетолога

Многие люди отказывают себе в вечерних перекусах, опасаясь набора...

СБУ разоблачила сеть «видеополовок» для шпионажа за обороной столицы

Служба безопасности Украины задержала 24-летнего IT-специалиста одного из столичных...

В сети появились фото юной возлюбленной певца Александра Пономарева

51-летний украинский певец Александр Пономарев рассказал о своем личном...

Заместителю директора КП «Информатика» грозит до пяти лет за ущерб Киеву в 2,1 миллиона

В Киеве заместителю генерального директора коммунального предприятия «Информатика» сообщили...

Нефтегазовые недра Львовщины уйдут с молотка в октябре

Государственная служба геологии и недр Украины объявила аукцион по...

Квартиры, земля и подозрительные сделки: что известно о состоянии Ольги Стефанишиной

Кандидатка на должность посла Украины Ольга Стефанишина, которая...

Рак щитовидной железы: медики объяснили, на какие признаки следует обратить внимание

Щитовидная железа — небольшой, но важный орган, находящийся возле...