Der Herbst ist eine Jahreszeit, in der unsere Immunität besondere Unterstützung benötigt. Da die Temperatur sinkt und die Zahl der Erkältungen zunimmt, ist es wichtig, die richtigen Getränke zu sich zu nehmen, um die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten zu erhöhen. Hier sind sieben gesunde Getränke, die nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Spurenelementen sind.
Wenn die Kälte naht, fragen sich viele von uns, wie sie während der Erkältungs- und Grippesaison gesund bleiben können. Eine der kostengünstigsten und einfachsten Möglichkeiten, dies zu erreichen, besteht darin, auf Lebensmittel und Getränke zurückzugreifen, die immununterstützende Nährstoffe enthalten. Real Simple schreibt darüber, welche Getränke das Immunsystem optimieren.
Grüner Tee
„Grüner Tee ist ein Getränk, das mit der Gesundheit des Immunsystems in Verbindung gebracht wird, da er reich an Antioxidantien namens Catechine ist“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Amy Davis . Darüber hinaus ist Epigallocatechin-3-gallat (EGCG) ein Pflanzenstoff, der in grünem Tee vorkommt und mit der Regulierung und Modulation des Immunsystems verbunden ist. Und wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren oder lieber abends Tee trinken, ist entkoffeinierter grüner Tee ideal.
Smoothies
Smoothies sind köstliche und einfach zuzubereitende Getränke, die reich an immunstärkenden Nährstoffen sind. Schnappen Sie sich Beeren, Kiwis oder Zitrusfrüchte für Vitamin C, angereicherte Milch oder Orangensaft für Vitamin D, Avocado oder Spinat für Vitamin E, Hanfsamen für Zink, Milchprodukte oder Sonnenblumenkerne für Selen und Joghurt oder Kefir für Probiotika. Alle pflanzlichen Zutaten in Ihrem Smoothie liefern auch Ballaststoffe und pflanzliche Verbindungen!
Echinacea-Tee
Echinacea ist reich an immunstimulierendem Vitamin C, Selen, Zink und Pflanzenstoffen. „Echinacea ist reich an Antioxidantien und hat immunmodulatorische, entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Eigenschaften, was es zu einem starken Mittel zur Unterstützung des Immunsystems macht“, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Julie Pace . Darüber hinaus hat Echinacea-Tee einen schönen, leicht erdigen, blumigen Geschmack.
Ingwertee
„Ingwer hat bekanntermaßen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und trägt so zur Stärkung des Immunsystems bei“, sagt Davis. Darüber hinaus enthält Ingwer viele Pflanzenstoffe und kein Koffein. Fügen Sie diesem Tee etwas Honig hinzu, um seine immunstärkenden Eigenschaften zu verstärken.
übereinstimmen
Matcha enthält zahlreiche Pflanzenstoffe, darunter Polyphenole und Saponine, und eine Tasse enthält 13 % des Tagesbedarfs an Vitamin C sowie 4 % Zink. Wählen Sie blättrige und ungesüßte Optionen für maximale Vorteile für die Gesundheit des Immunsystems.
Knochenbrühe
Knochenbrühe hat eine erstaunliche Wirkung auf Ihr Immunsystem. „Knochenbrühe ist dank ihres Kollagen- und Glutamingehalts, der die Darmgesundheit unterstützt, mit der Stärkung des Immunsystems verbunden“, sagt Davis. Diese Nährstoffe unterstützen die Integrität der Darmschleimhaut und die Gesundheit des Darmmikrobioms.
Goldener Latte
Der Golden Latte, der immer mehr zum Trendgetränk wird, enthält das Superfood Kurkuma. „Kurkuma enthält Curcumin, eine starke entzündungshemmende Verbindung, die die Gesundheit des Immunsystems unterstützt, weshalb der Golden Milk Latte zu einer beliebten Option geworden ist“, sagt Davis. Auch andere Gewürze, darunter Zimt, Ingwer und schwarzer Pfeffer, enthalten immunstimulierende Pflanzenstoffe. Sie können dieses Getränk ganz einfach zu Hause zubereiten, indem Sie zwei Tassen Ihrer Lieblingsmilch erhitzen, einen Teelöffel Kurkuma hinzufügen, mit Honig beträufeln und mit Zimt, getrocknetem Ingwer und schwarzem Pfeffer bestreuen.
