Hoher Cholesterinspiegel ist ein ernstes Risiko für Herz -Kreislauf -Erkrankungen. Wenn sich im Körper zu viele Lipoproteine mit niedriger Dichte (LDL oder "schlechtes Cholesterin) ansammeln, kann es zur Bildung von atherosklerotischen Plaques führen, die Arterien blockieren und Herzinfarkte und Striche verursachen. Gleichzeitig ist es möglich, die Situation ohne Medikamente zu ändern - mit Hilfe der richtigen Ernährung.
Eine der effektivsten Möglichkeiten, das "schlechte" Cholesterinspiegel zu verringern, besteht darin, Produkte, die reich an Glucorafanin in die Ernährung sind, in die Ernährung einzuführen. Es ist eine chemische Verbindung, die hauptsächlich in Brokkoli, Blumenkohl und Sprossen Sprossen vorkommt.
Laut Experten wird Glucorafanin nach dem Betreten des Körpers in Sulforaphan umgewandelt - eine Substanz, die zur Regulierung des Stoffwechsels hilft und die Cholesterinsynthese hemmt. In der Forschung heißt es, dass die Verwendung von Brokkoli den LDL -Niveau regelmäßig um 16-19%und das Risiko für Herzerkrankungen reduzieren kann - noch mehr.
Nützliche Substanzen werden bei der Verarbeitung von Dampf besser gespeichert - dies ist die Wärmebehandlung von Wissenschaftlern für Gemüse, die reich an Glucorafanin sind.
Ein weiteres Produkt, das sich als Effizienz bei der Reduzierung des Cholesterinspiegels als Effizienz erwiesen hat - Avocado. Laut Untersuchungen trägt der tägliche Einsatz einer Avocado für sechs Monate dazu bei, das "schlechte" Cholesterinspiegel im Blut erheblich zu verringern.
Neben der Reduzierung des Cholesterins hat Sulforafan auch eine antioxidative Wirkung und das Potenzial bei der Prävention von Krebs. Dies macht Kräuterprodukte mit einem hohen Gehalt an Glucorafanin nicht nur für das Herz, sondern auch für die allgemeine Gesundheit des Körpers wichtig.