Este año, la producción bruta de cereales y oleaginosas ascenderá a unos 74 millones de toneladas, de los cuales alrededor de 52,4 millones de toneladas serán de cereales y 21,7 millones de toneladas de oleaginosas. Esto representaría una caída de alrededor del 10% en comparación con la cosecha de 2023 de 82 millones de toneladas. Así se afirma en las evaluaciones preliminares del Ministerio de Política Agraria.
Se prevé que este año los agricultores podrán recolectar cereales en los siguientes volúmenes: trigo - 19,2 millones de toneladas (el año pasado se recolectaron 22,2 millones de toneladas), cebada - 4,9 millones de toneladas (el año pasado - 5,7 millones de toneladas) y maíz - 26,7 millones de toneladas (eran 30,5 millones de toneladas).
Entre las oleaginosas, se prevé un aumento en el volumen de la soja: se espera una producción de 5,2 millones de toneladas, en 2023 se cosecharán 4,7 millones de toneladas. La producción de girasol se prevé en 12,4 millones de toneladas, el año pasado se cosecharon 12,9 millones de toneladas. La cosecha de colza se prevé en 4,1 millones de toneladas, el año pasado fue de 4,7 millones de toneladas.
La superficie sembrada de cereales y leguminosas se prevé en 10,6 millones de hectáreas (-395 mil hectáreas antes del año 2023). De ellas, se sembraron 4,3 millones de hectáreas de trigo de invierno (-0,3 millones de hectáreas), mientras que se espera que el trigo de primavera cubra 0,2 millones de hectáreas (+0,2 mil hectáreas). La cebada de invierno se sembró en 0,47 millones de hectáreas (-0,15 millones de hectáreas), la superficie de cebada de primavera se prevé en 0,94 millones de hectáreas (+0,06 millones de hectáreas) y el maíz en 3,9 millones de hectáreas (-62 mil hectáreas).
Al mismo tiempo, entre las oleaginosas, está aumentando la superficie cultivada con soja. Se prevé que se sembrará en una superficie de 2,2 millones de hectáreas, casi 400.000 hectáreas más que el año pasado. Se prevé que se sembrarán girasoles casi tanto como el año pasado: 5,3 millones de hectáreas. Colza en 1,5 millones de hectáreas, 0,1 millones de hectáreas menos que el año pasado.
