Les compléments vitaminiques sont souvent perçus comme un moyen facile de favoriser la santé, l'immunité ou le niveau d'énergie. Cependant, les experts médicaux mettent en garde contre un usage inapproprié des vitamines, qui peut non seulement annuler leurs bienfaits, mais aussi nuire à l'organisme.
L'une des erreurs les plus fréquentes est de prendre des compléments alimentaires sans avoir fait d'analyses au préalable. Les médecins recommandent de faire une analyse de sang pour déterminer vos taux réels de nutriments. Sans ces analyses, on a souvent tendance à prendre des vitamines « au cas où », même si l'alimentation nous en apporte déjà suffisamment.
Une autre erreur fréquente consiste à considérer les compléments alimentaires comme un substitut à une alimentation équilibrée. Même les complexes de haute qualité ne peuvent compenser les carences nutritionnelles de l'alimentation quotidienne. Les vitamines ne complètent l'alimentation qu'en cas de carence avérée.
Un autre aspect important est le dosage correct. L'idée que « plus on en prend, mieux c'est » est fausse en matière de vitamines. Une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires, allant de la sécheresse des lèvres, des maux de tête et des nausées à des problèmes graves, notamment des lésions hépatiques.
Les experts recommandent de choisir soigneusement ses compléments alimentaires : vérifier leur composition, l’absence d’allergènes, les conditions de conservation et la date de péremption. Il est également important de respecter les recommandations concernant la prise et l’association des vitamines. Par exemple, les vitamines liposolubles A, D, E et K sont mieux absorbées lorsqu’elles sont consommées avec des aliments contenant des matières grasses. La vitamine C améliore l’absorption du fer, mais peut réduire celle de la vitamine B12 si elle est prise simultanément. La vitamine K peut interagir avec les anticoagulants ; dans ce cas, une consultation médicale est nécessaire.
Les médecins soulignent que les apports journaliers recommandés tiennent compte de l'apport en vitamines provenant de toutes les sources : aliments, boissons et compléments alimentaires. Par conséquent, un apport supplémentaire n'est pas toujours nécessaire. Il est également important de surveiller la réaction de l'organisme : en cas d'effets indésirables, il convient d'interrompre la prise et de consulter un médecin.
De manière générale, les experts s'accordent à dire que les compléments vitaminiques ne sont utiles que dans le cadre d'une approche équilibrée. Des analyses, une consultation spécialisée, un dosage et une association appropriés contribuent à une prise de vitamines sûre et efficace.
