Сало без шкоди: як український продукт оздоровлює шлунок

Сало давно перестало бути просто елементом української кухні — нині дієтологи дедалі частіше говорять про його користь для здоров’я. Проте, як зазначають фахівці, ефективна дія сала на організм можлива лише в тому випадку, якщо дотримуватись розумної норми — не більше 30 грамів на добу.

Щоб користь була максимальною, медики рекомендують вживати сало саме зранку і навіть натщесерце. У поєднанні з овочами, приправленими натуральною олією та оцтом, сало допомагає наситити організм антиоксидантами й забезпечує ідеальний старт дня.

П’ять причин починати день із сала

Перша причина — стимуляція травлення. Сало активізує синтез жовчі, що сприяє кращому перетравленню їжі протягом дня. Це особливо важливо для людей із млявим шлунково-кишковим трактом або тим, хто страждає на порушення травлення.

Друга — зміцнення судин і серцево-судинної системи. Сало містить жиророзчинні вітаміни A, D і E, а також ненасичені жирні кислоти, які допомагають очищати судини від холестеринових бляшок.

Третя — покращення роботи мозку. У салі є лецитин — речовина, що підтримує здоров’я нервової системи та судин головного мозку. Завдяки цьому зростає концентрація та покращується пам’ять.

Четверта — підвищення імунітету. Якщо вживати сало вранці регулярно, організм отримує джерело корисних жирів та так званого «доброго» холестерину, які зміцнюють захисні сили організму.

П’ята — це відмінна альтернатива шкідливим перекусам. Сало не містить вуглеводів, тому не сприяє набору зайвої ваги, зате довго зберігає відчуття ситості та забезпечує енергію на першу половину дня.

Як правильно вживати сало

Найкращий варіант — невеликий шматочок сала з овочами або житнім хлібом натщесерце. Не варто комбінувати його з алкоголем чи важкою їжею, особливо ввечері. Для оптимального ефекту вибирайте сало без м’яса (біле, з шкіркою), бажано солене або відварене, а не смажене.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Співачка Білозір хоче повернутися у політику щоб очолити Мінкульт

Народна артистка України Оксана Білозір не виключає можливості повернення...

Як зібрати аптечку під час війни: базовий список необхідного

У воєнний період аптечка — це не просто коробка...

Обшуки у нардепа Ігоря Молотка і його оточення – НАБУ розслідує можливе незаконне збагачення

Національне антикорупційне бюро України спільно зі Спеціалізованою антикорупційною прокуратурою...

У парламенті хочуть скасувати спецпенсії для прокурорів

Голова Комітету Верховної Ради з питань фінансів, податкової та...

Пастору з Тернополя подарували будинок за мільйон доларів у Брюховичах на Львівщині

Пастор Іван Пендлишак із Тернополя став новим власником розкішного...

Тернопільський лікар вимагав 5000 доларів за оформлення інвалідності

У Тернополі правоохоронці викрили лікаря, який за грошову винагороду...

Харківський бізнес під тиском: як Лозівський ТЦК шантажує підприємців

Керівник Лозівського районного територіального центру комплектування Артур Воронцов опинився...

Голова Яблунівської селищної ради знизив орендну плату вдесятеро — тепер під слідством

Правоохоронці викрили голову Яблунівської селищної ради Івано-Франківської області Юрія...