#овочі

Перегляньте наші ексклюзивні статті!

Як термічна обробка змінює користь овочів

Охорона здоров'я REDAKTOR 2 - 5 Грудня, 2025

Дослідження показали, що варіння не завжди робить овочі менш корисними. Все залежить від конкретного продукту та способу приготування. Частина овочів після термообробки втрачає водорозчинні...

8 осінніх продуктів, що стабілізують рівень цукру в крові

Охорона здоров'я REDAKTOR 2 - 9 Листопада, 2025

Осінь — сезон багатий на продукти, які допомагають підтримувати здоров’я та стабільний рівень цукру в крові. Особливо корисними є фрукти, овочі та насіння, що...

Вчені знайшли мікропластик в овочах

Наука REDAKTOR 2 - 5 Листопада, 2025

Британські науковці з Університету Плімута вперше показали, що нанопластик може проникати в їстівні частини овочів, минаючи природні бар’єри кореня. Експеримент із редискою у гідропоніці...

Восени різко зростуть ціни на продукти: що подорожчає найбільше

Економіка REDAKTOR 2 - 14 Вересня, 2025

Вже у жовтні-листопаді українці відчують чергове зростання цін на продукти. Найбільше подорожчає хліб — на 20–25%, повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Хліб Україна...

Сирі овочі: які найкорисніші і як їх додати у свій раціон

Охорона здоров'я REDAKTOR 2 - 22 Серпня, 2025

Дієтологи наголошують, що деякі овочі зберігають більше поживних речовин і антиоксидантів, коли їх їдять сирими. Серед лідерів за користю — часник, броколі, буряк, капуста...

123 4 сторінка 2 з 4

ПОПУЛЯРНЕ