Schlafprobleme treten selten ohne Grund auf. Sie werden meist durch einen unregelmäßigen Tagesablauf, späte Snacks, übermäßigen Koffeinkonsum, die abendliche Nutzung elektronischer Geräte und Stress ausgelöst. All dies erschwert dem Körper die Anpassung an die nächtliche Erholung, und die Produktion von Melatonin – dem Hormon, das den Schlaf reguliert – kann sich verzögern.
Zu den Symptomen von Schlafstörungen gehören nicht nur Einschlafprobleme, sondern auch häufiges nächtliches Aufwachen, morgendliches Erwachen ohne Erholungsgefühl, leichter Schlaf und Tagesmüdigkeit. Das wichtigste Hormon zur Regulierung des Schlaf-Wach-Rhythmus ist Melatonin, das abends im Dunkeln produziert wird und dessen Konzentration bis zum Morgen abnimmt. Bildschirmlicht, helle Beleuchtung und unregelmäßige Tagesabläufe können die innere Uhr verschieben und das Einschlafen erschweren.
Experten empfehlen Sauerkirschsaft, insbesondere die Sorte Montmorency und andere saure Kirschen, als natürliches Mittel zur Verbesserung des Schlafs. Er enthält geringe Mengen Melatonin, das die innere Uhr synchronisiert, sowie Tryptophan und Serotonin, Substanzen, die die Melatoninproduktion anregen. Anthocyane und Polyphenole wirken antioxidativ und entzündungshemmend, reduzieren nächtliches Aufwachen und unterstützen die Regeneration nach dem Sport.
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass der regelmäßige Konsum von Sauerkirschsaft über 1–2 Wochen die Schlafdauer leicht verlängern, die Schlafqualität verbessern und morgens erholter wirken kann. Der Saft sollte 1–2 Stunden vor dem Schlafengehen in einer Portion von 150–250 ml getrunken werden, Konzentrat gemäß den Anweisungen des Herstellers. Die Wirkung sollte nach 7–14 Tagen beurteilt werden.
Vorsicht ist geboten bei Menschen mit Diabetes, Insulinresistenz, gastroösophagealer Refluxkrankheit sowie bei Einnahme von Antikoagulanzien, Antidepressiva oder Beruhigungsmitteln. Alternativ können warme Milch oder Kräutertees aus Kamille und Zitronenmelisse zur Unterstützung des Schlafs getrunken werden, da sie entspannend wirken.
